LIVE.LIFE.LOVE

Aisyah.. Jom makan..

2012-02-15T09:33:00.001+01:00

Assalam..

Aisyah dah hampir 6 bulan.. So mama sungguh excited untuk memperkenalkan varieties of food kat budak bam bam ni. Walau pun bukan mama yang masak, still excited jugak. Nama pun nak introduce kan.. So kami mulakan dengan sukatan yang kecil dulu. Nanti bila mama dah tau favourite Aisyah, mama akan buat sendiri okeh :)

Actually kat sini baby boleh mula diperkenalkan dengan makanan seawal umur 4 bulan tapi takpe, kita kenal lambat2 sikit. Biar Aisyah menikmati susu mama dulu ok. So, ni jadual pemakanan baby2 kat Germany.

Kurang nampak kan? Takpe, I will explain a little bit. Untuk permulaan baby boleh diperkenalkan dengan makanan berbentuk puree contohnya banana, birnen, beras yang dikisar halus dan campur dengan susu and carrot. So food yang kami bagi pada Aisyah untuk permulaan ialah....

Haaaa.. Come gila Aisyah makan carrot je. Mula2 muka mmg kelat tapi lama2 dia enjoy. Sometimes tak cukup kalau bg 5 sudu. Tapi kena la kawal kan.. Sat gi anak ku obesity susah pulak. So bila tak cukup tu, kena la tambah dengan susu. So, untuk awal2 ni this food kena bagi sekali sehari je iaitu waktu lunch dia. Yang lain tu kena bagi breastmilk or formula milk ok.

Kami pilih brand Hipp ni sebab ia berasaskan carrot Bio. Kira takde racun2 kimia yg merbahaya lah kat food ni insya Allah. Mula2 aku ingat nak buat sendiri tapi Papa dia cakap leceh.. Beli sudah sbb kat sini murah sangat2. 6 botol food ni harga tak sampai €3. So sebotol dalam 50 sen lah.. Kalau tukar duit Malaysia dalam RM2. Food Ni bertahan selama 3 hari setelah dibuka dan diletak dalam peti sejuk. Emm.. Jimat la kot kata suami ku. Tapi plan aku, bila Aisyah dah start 6 or 7 months, aku kena la buat food sendiri sebab Aisyah akan mula consume food agak banyak iaitu 2-3 kali sehari.. So kalau nak depends on food jar ni memang nipis la poket suami ku :).

Ok, untuk rujukan ibu2 sekelian, boleh la tengok jadual kat bawah ni untuk pastikan bila patutnya kita bagi anak kita makan :). Kalau tak faham boleh google translate ye.. Heheh. Malas sungguh mama kem ni nak translate.

Apa2 pun, susu jangan tinggal untuk anak2 kita ok. Alhamdulillah, hingga saat ni Aisyah masih fully breastfeed ye. Semoga anak ku membesar dengan sihat dan sentiasa dilimpahkan dengan rezeki yang banyak.. Amin..

Aksi2 Aisyah makan..

Lots of love...

- Posted using BlogPress from my iPad

Visit by Uncle Farid and Aunty Amy

2012-02-12T00:00:00.000+01:00

Assalam..

Dah lama sangat visit ni. Aunty Amy pun dah seronok2 duduk kat Malaysia. Tapi still nak masukkan dalam blog sebab 1 day all this entries akan jadi kenangan buat Aisyah. Kalau Google tak buang contents dalam ni sesuka hati dia la kan.. hehe :)

Aisyah baik je bila Aunty Amy dukung.. Dia suka je sebab nanti Aunty Amy nak bagi kawan baru kat Aisyah.. bila kawan Aisyah nak keluar ni? :)

Dapat hadiah from uncle and aunty. Malam tu jugak terus sarung kat kaki. Sekarang kalau Aisyah pakai schuhe ni surely dia akan makan sesungut bees tu. Sampai basah sesungut tu.. last2 mama simpan je. Certain time je kasi dia pakai.. biar dia lupa kasut tu ada sesungut.. hehe :). Anyway thanx to both of u sebab bagi kegembiraan pada family kami. Yela.. susah nak jumpa Melayu kat sini. So, bila diorang ada walau pun sekejap tapi cukup buat kami rasa seronok.. lain kali datang lagi ye :)

Lots of love..

Aisyah belajar tulis tulis..

2012-01-30T12:00:00.001+01:00

Assalam..

Aisyah dah pandai tulis tulis. Although bukan pakai pen, but still nampak macam handwriting. Saja nak ajar dia guna finger and active kan jari dia yang bulat2 tu.. Anak2 sekarang dah maju. Tulis bukan atas kertas. Tulis atas ipad. Sungguh tak traditional. Tak sabar nak ajar Aisyah pegang pencil..

So, ni hasil tulisan Aisyah yang ada color2 :)

Dah macam cacing pun ye jugak. Well, be a good girl ye sayang..

Lots of love :)

- Posted using BlogPress from my iPad

Happy Birthday Alya

2012-01-23T15:56:00.000+01:00

Assalam..

Occasion ni sangat lah dah season.. Tahun lepas rasenya. Tapi takpe, masih boleh sumbat dlm entry blog ni jugak. Jom layan gambar sempena birthday celebration Alya. A cute girl.. seriously cute and cheeky. She is the precious pearl of Kak Ira and Abg Wan.. Jom layan!! :)

Hurmmm.. semua busy belek kek.. cantik sgt kek Alya :)

Comel kan Alya. Super cute tau!! :)

Ni tetamu jauh dari Malaysia. Kak Wan and family.. time ni celebrate skali anniversary kak wan..

Mat Luis testing keanjalan kek.. mane tau boleh melantun balik ke kalo dah tekan2 :)

She's my favourite.. Gianna.. sangat ayu.. lembut je kalo cakap.. Yang penting dia tak macam kak rok.. hahah :). Jangan marah kak rok!!! I love u :)

Ni Fendi..kawan baru kami dari Indonesia.. neighbour kak Ira and abg wan :)

Haa.. nak kenal kan. Ni lah chef untuk semua cake dlm majlis ni. Sumpah sedap kek dia esp carrot cake. Selama aku hidup ni memang tak suka makan cake dari sayur.. which is carrot cake. Tapi bila rasa cake Mira ni memang kalo boleh nak simpan dalam mulut je :). Mira the best lah!!

These kids are so adorable. Cumel ok :)

Makanan yang ada.. Penuh meja memang tak cukup lah. Semua sedap dan dibuat dengan penuh kasih sayang :)

Tetamu yang ceria.. Hari nak makan memang ceria saje :)

Lagi dan lagi tetamu.. :)

So, birthday celebration memang best and sangat dinanti-nantikan sebab time ni la boleh makan masakan Malaysia. Kak Ira masak soto and nasi ayam yang sangat sedap. Kuah soto tu punya sedap sampai termasuk2 dalam mimpi aku :). Time ni jugak la si Aisyah ni buat perangai.. boleh pulak dia nangis sekuat hati dan perasaan dia. Ish.. spoil btul lah nak makan. Rupanya anak ku ni takut nak jumpa orang.. Pening betul lah.. Buat makan2 kat rumah kami pun menangis jugak. Well.. ade idea camne nak train anak saya supaya mesra alam dan mesra sesama umat? :)

Lots of love...

Hati saya ada banyak bunga..

2012-01-23T14:05:00.001+01:00

Assalam..

Hati ku berbunga-bunga bila abang beli....

He loves to surprise me with surprises yang sangat surprise. He asked me to cari2 kat Speedy Malaysia or Music Valley kalau2 ada yang jual murah.. padahal dia sudah angkut dari amazon.co.uk. Ceh!! Nasib baik aku tak gatal tangan mintak tolong kak mimi belikan dari Malaysia..

Well.. sekarang ni feberet kami adalah menonton celoteh Lorelai, Rory and Emily.. I love this jokes..

Emily : So now you wanna see the raccoon's wedding?

Hahahah :D. Tak ku bayangkan kalo Lorelai tengok raccoon kawin. Klakar2.. memang gelak je la tengok cerita ni. Anyway abang pun join sekali.. Aku ingat aku sorang je yang akan tengok.. abang pun melayan. Love u lah!! Owh.. Aisyah pun join :)

Lots of love...

Macam-macam ragam..

2012-01-18T15:55:00.002+01:00

Assalam..

Let the photos do the talking ye.. :)

Makin lama makin comel.. Boleh tak nak tanya diri sendiri? Camne la aku boleh dapat anak comel camni? Weeeeeee!!!!! Ok, sila buang kahak masing2 bila baca soalan tadi :)

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Roti canai kasih sayang

2012-01-17T18:11:00.002+01:00

Assalam..

Tajuk memang best. Takde nak share resepi sebab dulu pernah buat entry roti canai. So resepi same je.. Diberi nama kasih sayang sebab pagi2 dah bangun and tebar roti macam mamak2 kat Malaysia. Gigih tau..khas buat suami tersayang :)

Lengkap dengan kuah dal lagi.. Yum.. Yum.. :).

P/s : semenjak dua menjak ni suami ku suka sangat roti canai. Its either dia rindu nak balik malaysia or dia teringin nak pi India.. Woha!! ;)

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Ayam masak lemak cili padi

2012-01-17T18:01:00.002+01:00

Assalam..

Lamenya tak update blog. Busy memanjang.. Tapi nak makan and masak mmg jarang busy lah :). Saje nak cuba masakan negeri sembilan ni.. Tapi telah diubah mengikut citarasa tekak jawa..

Ingredients :

1/2 ekor ayam potong suka hati digoreng separuh masak
1 labu bawang holland dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
5 tangkai cili padi dikisar (lebihkan untuk extra hot)
1 inci halia dikisar
1 sudu kecil ketumbar ditumbuk halus atau dikisar
1 batang serai dititik kasar
1 mangkuk santan. 1/2 bahagian ditambah sedikit air untuk santan cair.
1 sudu kecil serbuk kunyit
Garam & gula
Minyak untuk menumis

To cook :

- tumis bahan2 kisar hingga naik bau. Masukkan serai dan biarkan seketika.
- masukkan serbuk kunyit dan kacau rata.
- masukkan santan cair dan biarkan mereneh.
- masukkan ayam dan biarkan mendidih.
- akhir sekali masukkan santan pekat, garam dan gula. Jangan biarkan lama untuk elakkan santan pecah.. Agak2 mendidih sikit, boleh tutup api..
- sedia untuk dihidang.

Hasilnya..

P/s : aku letak sikit tomato sebab nak bagi warna warni kuah lemak ni. Kalo ada daun kunyit boleh la masuk skali. Sure harum menusuk kalbu :)

Selamat memasak!!

Lots of love ;)

- Posted using BlogPress from my iPad

Aisyah - check up

2012-01-02T14:36:00.002+01:00

Assalam..

Pagi2 kami dah kena bangun nak pegi kinderklinik. Hari ni Aisyah dapat suntikan/ vaccination untuk yang ke-3. Kesian anak Mama.. Sure pastu dia sleep lama and badan pun panas. Takpe, Mama jaga Aisyah ok :)

Emm.. Bulat tak budak kecik ni? Saje pakaikan tudung dari kain lampin dia. I told her "Aisyah kena belajar pakai tudung. Nanti nak school darjah 1, so kena pakai tudung putih" :)

Ok, result check up hari ni..

Weight : 6.85 kg
Height : 65 cm

Jom kita tengok perkembangan dia..

1- Aisyah dah kurang ketawa.. Tapi dia lebih banyak observe. Kita ni dok sibuk la mengacah dia ajak main tapi dia tengok je and then senyum sikit.. Cet!!!

2- Aisyah loves to bite her tongue. Sometimes dia tolak tongue dia kat gusi bawah sebelah kiri. Leka and mengasyikkan kot.

3- Air liur meleleh aje..

4- tido yang sangat lama di malam hari. Kalo Mama bangunkan minum susu, mata bukak 10 saat je pastu sambung tido sambil minum susu. Dia sangat malas nak bangun.

5- jangan bagi Aisyah merengek lama sebab pastu dia akan merajuk takmo minum susu. Amboi........

6- Mama try bagi makan pisang sikit (buat rasa sweetness dia je) tapi dia buat aksi2 meloyakan.. Ceh!!!

7- Paling terror angkat kaki tinggi2 and hempas kuat2.. Hari ni style angkat kaki, pegang kaki and pusing kiri.. Nasib baik tak jatuh dari katil kat bilik doctor tadi.. Dengan doctor sekali cuak :)

8- Aisyah dah tido kat katil sendiri.. No more sleeping sebelah Mama. Kena tukar katil sebab kaki Aisyah dah start sangkut kat hujung katil lama dia.. Now, she loves her new bed. Big and cosy :)

Ape2 pun Aisyah dah semakin membulat mcm buah tomato.. Comel.. Alhamdulillah. Semoga sihat selalu.

Lots of love.

- Posted using BlogPress from my iPad

Entry : emotional & irrational

2011-12-23T11:13:00.002+01:00

Assalam..

Hari ni tak emotional.. Cuma sedikit menyesal and berduka cita atas ketidak bijaksanaan diri sendiri. Last night was super duper tension sebab Aisyah tak mau tido until 2 a.m. Its for real tau. Semua dah bagi.. Susu, salin pampers, lap badan and dodoi2. Sampai 2 times tido atas mama.. Tapi bila letak atas katil dia sendiri, terus dia bukak mata, merengek sikit and terus tak mau tido. Terfikir semalam.. Apa salah Mama?

Second time dia bangun was around 1 a.m and Mama dah tak tahan mengantuk.. Terus bawa Aisyah duduk kat sofa ruang tamu.. Time tu hati ku dah sebak sebab seharian aku tak berehat or even have a short nap. I woke up as early as 6 then terus buat activity seperti biasa.. By noon try nak tido tapi everytime mata dah nak pejam, Aisyah pulak bangun.. Well, dah tua2 macam aku ni mane la boleh terus lelap as anak pun lelap.. Kena la amik masa kira kambing biri2 dalam gambar mcm cerita Mr. Bean :). Tapi memang sedih and air mata takleh nak bendung lagi.. Tengah2 tenangkan Aisyah yang takleh dok diam tu, tiba2 AIR MATA IBU jatuh ke ubun kepala Aisyah.. Ok, sedih tak cerita aku? Magically Aisyah terus tenang and dia tengok aku.. Aku boleh nampak mata bulat dia tengok je aku.. Tapi memang aku tak boleh tahan air mata ni keluar.. Tersedu sedan jugak la menangis sebab tiba2 aku rasa aku tak pandai jaga anak.. Huaaaa!!!!! Emotional abis.

Tiba2 tengah syok2 nangis, abg dtg la pulak. He grab Aisyah sbb Aisyah dah tido rupanya. Mama nangis pun dia boleh tido. Kesian abg.. Dah la esoknya nak kena pegi kerja awal then kena layan anak yang tak mau tido.. Well, Aisyah tido kejap then bangun lagi.. Siap berak lagi. Emmm.. Mungkin nak habiskan sisa2 najis yang tertinggal yang menyebabkan dia tak mau tido. Lepas bagi cuci bersih, aku layan la kejap minah ni.. Ajar Aisyah jalan, merangkak, duduk and finally dia dah start chewing Sophie Giraffe dia sampai aku ngilu.. Bagi susu then off to sleep. Finally.......... Pukul 2.10 a.m baru la aku boleh letak dia kat katil sendiri and aku pun boleh tido dgn senang hati.. Kesannya......

Dah pukul 10.53 a.m masih belum bangun. Last menyusu pukul 6.30 a.m.

Aisyah.. Mama mintak maaf banyak2 sebab Mama tak faham apa Aisyah nak. Dah nak 4 bulan umur Aisyah, baru ni la Mama nangis just because Aisyah tak mau tido. Mama rasa tak pandai sangat2. Bukan salah Aisyah.. Maybe Aisyah nak main, nak ketawa2, nak cakap2.. Which Mama don't know. *tiba2 teringat ayat stended nurse2 kat Malaysia.. Buat anak tau!! Jaga anak tak reti!!*. Fuh!! Sarcastic abis ayat nurse2 tu kan? :)

Oklah.. Kesimpulan cerita aku..

- jadi ibu bukan senang.. Surirumah pun bukan senang. Nampak je mudah sebab duduk rumah tapi actually sedikit mencabar. Nak tau cabarannya? Try la berhenti kerja, jadi surirumah and jaga anak kat rumah. Its like 24 hours working.. *tapi tak kurus2 jugak* :)

- camne nak short nap yang mudah? Ada tips? Aku kira kambing tak jadi pun!!!!

- nangis kuat2 untuk lepaskan tension.. Then peluk anak tu sambil nangis.. Sure dia terus diam. Selama ni anak je nangiskan? Sekarang time untuk Mama2 pulak nangis. Magic tau sebab dia akan tengok je kita nangis and terus dia diam..

- belajar lah fahami corak pembesaran anak2. Takleh dapat dari buku pun sebab dalam buku tu general je.. Yela.. Rambut sama hitam tapi hati lain2. Anak ku tak sama dengan anak orang lain.

- ni paling last lah yang aku rasa nak luahkan dari lubuk sanubariku.. Cewah!! I seriously need a vacation.. Nak tenangkan hati.. Jalan2 dan penatkan diri. Tengok tempat lain selain dari tempat2 yang aku dah tengok.. Nak shopping ke.. Wohaa!!! Tapi......... Boleh ke?

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

I love her

2011-12-19T15:46:00.003+01:00

Assalam..

Snow here. Its time to wrap myself with winter jacket, winter socks, boots and so on. Aisyah? She has lots of winter clothes at the moment. Cuma belum jejak kaki atas snow je lagi. Wait ye.. Tunggu mama fully recovered from fever, cold and cough. Owh.. Sungguh tak best bila diserang selsema.. Tisu kena selalu ada kat tangan, then hidung ni mula la timbul kulit2 kering kerana dok gosok pakai tisu. Aiseh, tak jelita akak tau :(

Kesian Aisyah.. Kena la telan susu mama yang ada perasa panadol. Worried jugak kalau Aisyah dijangkiti selsema. Semoga Allah melindungi kesihatan anak ku.. Hopefully antibody dia kuat untuk lawan semua penyakit..

Entry kali ni saje nak layan gambar Aisyah. Suka tengok aksi2 cute dia everyday.. I love u so much baby.. Aisyah la buah hati Mama.. Nanti dah besar, Aisyah tengok gambar Aisyah kat blog mama aje lah ye.. Malas la Mama nak print masuk album.. Heheh :)

Aisyah suka bangun lambat lately. Pukul 10 pagi baru bangun and bila bukak mata je dia terus pandang kanan sebab cari Papa. Sorry dear.. Papa dah pergi kerja :)

Kalau tak dapat jumpa Papa, muka pagi2 mesti serious. Menggeliat pun serious.. Senyum sikit sayang.... :)

Aisyah dah nak makan ke? Nanti dulu ye.. Minum susu banyak2 and after 6 months, baru mama bagi makan. Kalau makan sekarang nanti Aisyah overweight.. Heheh :). Haa.. Gigit2 dulu ni ye... But its not her favourite chewing stuff.. Yang dia suka ialah........

Tadaaa!!! Giraffe pemberian boss2 ku kat Dialog. Ni memang mengasyikkan lah.. Kalau dia terlepas giraffe ni, punya lah marah sampai melalak satu rumah. Gigit la Aisyah.. Jgn putus kepala giraffe tu sudah :)

Lots of love...

- Posted using BlogPress from my iPad

Baby's check up

2011-12-12T15:55:00.000+01:00

Assalam..

Hari ni teringat nak buat entry tentang baby's check up di German. Special kat sini, pemeriksaan bayi dan kanak2 buat kat klinik khas kanak2 or in German kita panggil Kinderarzt. Aisyah punya kinderarzt kat Leinfelden. Senang mama papa nak hantar :). Boleh tengok and view pasal klinik tu kat sini Kinderarzt. Alhamdulillah, doctor sangat fasih berbahasa Inggeris dan yang penting ramah mesra dengan masyarakat :). Nurse kat sini pulak tak ramai yang terror cakap BI, so aku pun kena tangkap sikit2 la ayat yang dia cakap or tanya. Hai.. bila la nak magically pandai cakap German ni :)

Ok, sambung story.. Baby akan buat pemeriksaan regularly time awal2 je.. lepas tu makin berkurangan and at least seahun sekali tapi tu bila dah sangat2 besar2 la. Aku check appointment Aisyah ni sampai tahun 2020 ke atas haaa.. emm.. ntah ada sini lagi ke tak. Tapi best kan? Kat Malaysia, aku tak terfikir yang anak aku sampai umur 7-8 tahun pn kena jumpa doctor buat check up. Memang akan tunggu dapat suntikan free kat sekolah je la.. :). Typical Malaysian sungguh aku ni.. heheh :)

Ok jom layan gambar..

Ni buku check up Aisyah. Comel kan? Tebal dan penuh informasi. Owh.. pemeriksaan terkini Aisyah :

Umur : 3 bulan 1 minggu
Berat : 6.1 kg
Tinggi : 62 cm
Ukur lilit kepala : 40 cm

Huish.. semangat sungguh anak ku. Kalau tengok orangnya kecik je.. tapi kuh semangat. Lenguh tangan mama nak dukung. Urat dawai tulang besi kot.. membesar dengan sihat :)

Ni pulak rekod suntikan dia. Boleh bawak pergi mana2 negara and tunjuk kat doctor untuk semakan vaksin dan suntikan.

Alhamdulillah, semua suntikan Aisyah dah ambil dengan jayanya. Demam pun sekali waktu 1st suntikan. Yang kedua ni Aisyah sangat tough. Nangis pun 2 minit je. Dia redha je kena suntik dengan doctor. Kat sini suntikan yang diberi ialah tetanus, poliomyelitis, hep B, pertussis, diphterie, Hib, Pneumokokken dan akhir sekali ubat makan iaitu Rotavirus. Ada isu sikit la pasal rotavirus sebab ada unsur babi tapi since penyakit ni agak berleluasa kat bumi German, maka ni dah kira tahap darurat.. so kami decide ambil je lah. Semoga Allah melindungi anak kami.. Amin.... The funniest part was Papa terkejut kena bayar ubat rotavirus tu sampai 67 euro. Tercengang dia.. Nasib baik baru keluar duit time tu tapi alhamdulillah TK insurance kat sini cover untuk rotavirus ni. So, boleh la kami claim balik vaksin tu :).

View buku Aisyah dari dalam. Paper warna pink tu appointment Aisyah sepanjang hidup dia sebagai baby dan kanak2 :)

Rekod U4 (Pemeriksaan ke-4)

Part of the flyers tentang baby.

Flyers lagi..

Last skali nak show ubat Aisyah yang kena consume everyday iaitu Vit. D. Ubat ni membantu pertumbuhan tulang dan gigi kot. Awal2 dulu kena amik vit K tapi tu dah habis tempoh 3 months and now kena continue vit D pulak hingga umur dia mencapai 3 tahun. Well, hari2 makan pun muka Aisyah dah kelat2 apa lagi nak tunggu 3 tahun. Good luck dear Aisyah.. :)

Lots of love..

Mandi atas kerusi

2011-12-07T14:19:00.001+01:00

Assalam..

Just nak share barang baby yang boleh membantu ibu2 baru macam aku ni. Bukan takut nak pegang baby tapi seram sebab baby ni suka2 je nak sepak2 air and sometimes licin sabun. So untuk mengelakkan Aisyah dari terlepas dari tangan Mama maka Papa pun belikan lah kerusi ni.

Kerusi ni boleh diletakkan dalam bath tub baby dan ada ciri2 keselamatannya. Kerusi ni akan melekat dalam bath tub sbb dia ada pelekat getah dan seat boleh adjust ikut ketinggian baby. Kerusi ni sesuai untuk bayi berumur 0 - 6 bulan. Tapi kalau anak still boleh fit atas kerusi ni boleh je pakai sampai setahun.

Since ada kerusi ni memang hidup ku sangat selesa. Tak perlu risau kalau Aisyah tergelincir and so on. Aisyah pulak memang suka sangat2 and boleh la dia sepak2 air and buat aksi2 mcm swimming kuak lentang :). Ye ke dia happy? Tengok la..

Haaaa... Kan suka tu :)

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Macaroni Versi Turki - Mac and Cheese

2011-12-06T14:03:00.000+01:00

Assalam..

Dah banyak kali masak macaroni tapi baru ni ada masa nak upload resepi. Resepi ni disumbangkan oleh kawan abang dari Turki, Cik Meral Usta. Sedap weh.. cuba la :)

Ingredients :

1/2 bungkus macaroni kering direbus dan ditos airnya
2 cawan whipped cream
2 cawan sour cream
1 biji bawang holland potong dadu
3 biji bawang putih cincang halus
2 biji cili padi (boleh ganti dengan 1 sudu kecil serbuk lada hitam)
1 batang carrot potong kecil
1/2 cwn cendawan butang potong kecil
garam
minyak zaitun
sedikit cheese (apa2 cheese pn boleh)

To cook :

- tumis semua bahan kecuali macaroni, whipped cream, sour cream dan garam hingga naik bau.
- masukkan garam dan macaroni. Kacau rata.
- tutup api dan masukkan whipped cream dan sour cream. Angkat dan masuk kan dalam loyang. Taburkan cheese atasnya.
- bakar pada suhu 180 darjah selama 10 minit

Hasilnya.......

Selamat memasak!!

4 Ultimate Cheese Pizza

2011-12-06T13:47:00.000+01:00

Assalam..

Orang buat 7 jenis pizza. Kami buat 4 jenis sudah cukup. Banyak2 nanti muak pulak nak makan. Layan jom.. :)

Melekat tuh :)

Lots of love..

Jom buat Passport

2011-12-05T14:40:00.002+01:00

Assalam..

Rindunya dengan blog sendiri. Sumpah takde masa and sangat busy meniti hari2 ku bersama suami tercinta and of course buah hati kami.. Cik Aisyah :). Ok, on 28th November 2011, we went to Malaysia Honorary Konsulat in Frankfurt. Buat apa kat sana? Kami nak buat passport Aisyah, renew passport Papa and register birth Aisyah. Owh.. She's no longer Deutscher, now she's officially Malaysian. Actually Aisyah boleh pilih nationality dia by 18 years old kot. Tu org cakap la.. Tapi mama and papa pilih Aisyah jadi Malaysian ok. Tambahkan rakyat Malaysia :)

Bukan senang nak buat passport and birth cert ni. Banyak sangat requirement and memang kena follow betul2 sebab sungguh jauh kami travel ni. FYI, birth registration hanya boleh dibuat di Berlin atau Frankfurt sahaja. Wakil konsulat kat Böblingen hanya boleh buat passport aje. Sepanjang 2 weeks before 28th tu mama sangat busy contact org konsulat supaya kami sediakan semua documents dengan lengkap. Bukan dekat Frankfurt and Stuttgart. 1 hour travel by ICE ok. Sungguh letih nak bawa Aisyah lagi.. She's too young to travel dlm winter ni. Kesian sangat2 tapi alhamdulillah akhirnya settle semua. Thanx to konsulat sebab process nak buat semua ni sangat cepat dan mudah.

So, apa yg nak kena prepare ye? Jom check

1) Birth registration

- birth cert negara kelahiran (German) dan birth cert versi international. Original and 2 photocopies (pc)
- ic mama and papa original & 2 pc
- birth cert mama and papa original & 2 pc
- sijil kahwin mama and papa original & 2 pc
- pasport and visa mama and papa original & 2 pc
- 3 photos

2) Passport

- since Aisyah nak buat passport terus maka kami hanya perlu bawa 3 additional photos.

Guess what.. Aisyah terus dapat surat beranak dia hari tu. Rupenya, surat beranak tu konsulat yang keluarkan. Passport je kena hantar london..

Ok, jom layan gambar :)

Papa buat bank draft kat State Bank of India berhampiran dengan konsulat Frankfurt. FYI, boleh siap dalam masa 30 minit. Kalau guna bank lain, akan ambil masa minggu jugak la.

Borang passport application.

Haaa... Ni lah bank draftnya..

Dah siap isi.. Jom hantar!!! :)

Banyaknya nak isi.. Nak hantar.. Pening.. Pening.. :)

Amik gambar sikit. Anak Papa betul la Aisyah ni.. Kan sama tu muka diorang :). Anyway, simple je bilik konsulat ni. Tapi semua benda diorang boleh buat. Bagus lah!!!! :)

Thank you all :)

- Posted using BlogPress from my iPad

Serunding Kelapa & Cucur Badak

2011-11-22T14:10:00.000+01:00

Assalam..

Masak dah lama tapi baru nak buat entry. Standard la untuk org busy mcm aku ni. Baru anak satu dah busy.. blum anak 5 lagi.. hehe :)

Serunding Kelapa :

Bahan

1 cawan kelapa kering/ basah
2 sudu besar cili kering dikisar
1 biji bawang besar dikisar
1 batang serai dikisar
15 ekor udang kering dikisar
1 cm halia dikisar
Gula dan garam untuk perasa
Minyak untuk menumis

Cara2

tumis bahan2 yang dikisar hingga naik bau. Setelah pecah minyak, boleh masukkan kelapa.
gaul rata dan tambahkan garam dan gula untuk perasa
siap dan sejukkan untuk dijadikan inti cucur badak

Hasilnya

Cucur badak labu :

Bahan

1/2 kg labu dibuang kulit dan direbus hingga empuk
garam
2 cawan tepun
minyak

Cara2 :

lenyekkan labu yg telah direbus dan tambahkan tepung. Uli adunan hingga sebati. Tambahkan tepung sedikit2 jika perlu.
Lenser tangan dengan minyak untuk elakkan adunan melekat. Ambil sedikit adunan dan leperkan pada tapak tangan
Ambil sedikit inti dan letakkan di atas adunan labu tadi. Tutup dan bentukkan bulatan.
Goreng dengan minyak yang panas.

Hasilnya

Selamat memasak!!!

Lots of love.

Nasi Lemak & Nes O

2011-11-18T10:34:00.000+01:00

Assalam..

Hening pagi Jumaat ni buatkan mata mengantuk je. Sesuai sangat la makan nasi lemak and minum secawan Nescafe O. Sure bertambah ngantuk lepas ni. Hari ni hari emotional buat ku sebab sempena Jumaat mulia ni maka aku nak la memotong kuku puteri ku. Oleh kerana Aisyah ni semakin aktif a.k.a kaki dan tangan tak boleh diam, maka mama dia ter"accident" memotong sedikit kulit di jari kelingkingnya.. Huaaaaaa!!!! Sumpah sedih and aku menangis berjurai air mata. Aisyah tak menangis pun tapi mama dia panic lebih2. Pelik jugak anak aku ni.. Sebab dia tak nangis tu la yang buatkan aku tak perasan finger dia bleeding. Bila aku nak main dengan dia baru aku perasan.. dengan panic sambil menangis, aku pun membersihkan luka itu dan sapu la dengan minyak but2. Sambil2 tu baca doa and mintak maaf kat Aisyah.. As usual Aisyah senyum and ketawa sambil hayun2 tangan dia.. lagi la aku terharu. Peluk Aisyah ketat2 and cium dia like so many times.. Mama mintak maaf sayang.. pasni Mama pow duit Papa mintak belikan nail clipper khas untuk baby ok :)

Hari ni nak share resepi ke? Tak yah la kot sebab semua orang terror buat nasi lemak kan? Kalau nak resepi boleh tengok kat internet. Sekarang ni kemudahan ada.. Nasi lemak yang aku buat ni resepi sendiri, belajar sendiri dari pemerhatian sendiri. Dulu2 kalau time cuti sekolah.. balik kapar.. sure sangat masak nasi lemak. So tengok la Mama masak.. sekarang ni kena masak sendiri.. huhu :)

Enjoy gambar je okeh.. :)

Nasi lemak ni tak lengkap sebab takde kacang dengan ikan bilis. So kami makan dengan tempe goreng aje. Nama pun jawa kan :) heheh

Lots of love..

Keria Labu Hokaido

2011-11-15T23:03:00.000+01:00

Assalam..

Lama tak buat entry tentang masak2 ni. Rindu pulak. Since Aisyah tengah sedap tido kat sebelah ni maka Mama nak buat entry tentang keria labu yang dah berkurun lama buat tapi tak buat post lagi. So, jom masak!

Ingredients :

1 biji labu (Time buat ni Mama Kem pakai labu Hokaido. Tu je yang ada kat kedai)
3-5 cawan tepung gandum
1 sudu kecil garam
3 cawan gula
Air untuk rebusan gula

To cook :

labu dibuang kulit, potong dan bersihkan. Rebus labu hingga lembut.
Toskan labu dan lenyekkan sementara panas. Dah siap lenyek biarkan sejuk untuk sejam dua.
Campurkan tepung sedikit sedikit dan garam. Uli hingga dapat adunan yang lembut.
Bentukkan seperti donut. Sapu minyak kat tapak tangan untuk elakkan adunan labu melekat.
Goreng keria dalam minyak panas hingga keperangan.
Untuk sira pula, rebus gula dengan air hingga pekat.
Masukkan keria yang dah siap digoreng dan kacau rata hingga gula berketul
Siap untuk di makan..

Hasilnya....

Cantik tak keria Mama Kem? Sedap tau.. bawak dua tray untuk majlis sambutan Aidiladha rumah kak Ira and lepas ni nak bawak untuk majlis Harijadi Gianna pulak.. Maklum la, sekarang musim labu melanda Steinenbronn :)

Lots of love...

Boxing

2011-11-15T07:00:00.002+01:00

Assalam..

She started to see things, lots of things around her. She started to love her Fisher Price playpan and loves to explore everything on it. Bottom of all, she loves the elephant..

Tengok elephant sampai juling2 mata :)

And finally gave a big punch right on its face. Kesian elephant tu :)

Lots of love.

P/s : dah senang jaga Aisyah.. Tinggal je atas playpan, pandai la dia main sendiri.. Kalau tak punch elephant, she'll kick the monkey :). Now Mama boleh uruskan rumah dengan lebih efisyen!!!

- Posted using BlogPress from my iPad

In the jungle..

2011-11-12T02:52:00.002+01:00

Assalam..

Ni baru tido paling best buat Aisyah. Sekarang dia dah suka baring2 atas playpan rainforest dia. So tak sia2 Papa belikan mahal2. Kalo Aisyah tak nak main kat situ, memang confirm Mama kena ganti duit Papa sbb Mama yang beria nak beli Fisher Price ni :)

Anyway, enjoy!!

Makin lame makin lasak tido. Sampai nak terkeluar haa..

Haaa!! Baru nampak muka :)

Lots of love!!!

- Posted using BlogPress from my iPad

Our day out

2011-11-04T11:45:00.000+01:00

Assalam..

Last week we went out to get some fresh air and viewed the new looking kebun in Steinenbronn. Semua day terang. Corn were all harvested. Yang tinggal hanya daun2 kering untuk dijadikan baja.

Aisyah was getting ready to go. I like her sweater. Pemberian neighbour bawah rumah kami sebab sweater ni ada gam bar Dino and topi dia ada telinga. So cute :)

Bawak Aisyah guna BabyBjoern dia sebab tak larat. She's already 5.38 kg lah :)

Jagung kering.. Sekarang dah takde. Licin kebun tu..

Saujana mata memandang. Aku ingat nak buat comparison jagung time Spring dgn Autumn.. Tapi tak jumpa gambar yang lame. Lupa folder ape.. Takpe la.. lain kali ok.

Orait.. Aisyah dah mengamuk. Time to go.. Lots of love :)

Ende der Sommerzeit

2011-11-01T20:32:00.002+01:00

Assalam..

Eceh.. Cakap Deutsch pulak. Poyo je... Tp rindu la nak gi kelas German. Sejak ada Aisyah ni terpikir camne nak habiskan kelas German aku. Nak angkut Aisyah gi kelas ok jugak tapi tunggu Aisyah besar sikit la kot. At least dah pandai duduk and makan sikit. So sementara mama dia belajar, biar lah dia leka makan biskut sambil minum jus epal ke.. Heheh :). Tapi tu plan lepas2 ni lah.

Hari ni nak cerita berakhirnya musim summer. Tu lah tajuk entry aku hari ni. Semua daun kat bumi German ni dah bertukar warna kuning. Aku rase macam kat negara Jepun pulak.. Tapi sumpah cantik la bila warna kuning ni. Suhu pun makin lama makin drop and waktu siang malam pun dah berubah. FYI, beza waktu Germany dan Malaysia adalah 7 hours ye. Sekarang ni jam aku tunjuk pukul 8.30 malam tapi terasa macam dah pukul 10 malam sbb dari pukul 5.30 petang tadi dah gelap. Aiseh.. Tak best la. Time winter nanti lagi la gelap.. Nasib.. Nasib..

Enjoy picture musim Herbst ni ye..

Cantik kan balcony aku dengan warna kuning2 ni. Pagi2 aku suka cuci mata tengok pokok ni. Pokok bunga aku dah nak innalillah.. Sejuk mmg mati je la. Memang kena tanam baru la pasni..

Kabus pun agak tebal lately. Jarak pandangan dalam 50m. Sejuk memang tak terkata la.. Mandi pun gigil2 je.

Ape2 pun kami enjoy je walau musim ape pun melanda. Yang penting kami happy hidup bertiga dalam rumah ni. Aku tengok abang, abang tengok aku and kami berdua tengok Aisyah.. Aisyah tengok sapa? Dia suka2 je nak tengok ape yang dia suka. Favorite dia tengok lampu :)

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

BABYBJÖRN

2011-10-31T10:49:00.000+01:00

Assalam..

Aisyah dah tido.. Hoyeah!! Time for me to write down something in my blog. Long time huh :). Hari ni nak share tenting baby carrier yang kami beli last 2 weeks in Korb Mayer Stuttgart. Hajat asalnya nak menyusukan Aisyah hat situ sebab ada sediakan bilk khas untuk menyusukan baby.. tapi sebab lama sangat si Aisyah ni menyusu, make Papa pun pusing2 sambil tengok baby carrier yang menarik. They only sells the best.. so for them BABYBJÖRN is the best baby carrier. In fact, its true. Dah 2 minggu pakai carrier ni memang best lah. It is a simple design and of course easy to assemble.

Baby as the model.. Comel tak anak saya? :)

Dari belakang.. Simple kan? Yang penting tulisan tu kena nampak.. hahaha :D. Apa2 pun, this carrier is our favorite la. Nak pergi jalan2 masuk kebun sure dukung Aisyah pakai ni. Even dalam rumah pun kalau terasa Aisyah ni berat sangat, maka kami guna la carrier ni.. Obviously..

aku guna carrier ni time Aisyah mengamuk nak ikut je mane mama dia pergi. So kalau aku nak basuh kain, masak, jemur kain or even vacum rumah pun aku bawak dia pakai carrier ni.
Papa guna time nak tidurkan Aisyah..

Well, berguna kan? Ok.. Aisyah dah nangis2. Time to go..

Lots of love :)

ChangeAway

2011-10-29T02:33:00.002+02:00

Assalam..

My little princess turned 2 months old yesterday. How chubby and plumpy she is. Big and round tummy.. Chubby cheeks.. Geram tau!! Sempena umur dah 2 bulan, Papa belikan gift untuk Aisyah. Theoretically and practically its not for Aisyah to play, but its for our usage. Easy for us to change her diapers while having fun in Stuttgart. We don't have to bring lots of bags to bring her stuffs. We just need this.. Small and practical :)

It comes with washable unterlage, 2 compartments for diapers and wet tissues and 1 compartment for baby oil, baby lotion and baby creme.

I think i need to figure out on how to fit in her extra clothes in case Aisyah kebocoran time poo poo. Sure ketat beg ni or kena bawa beg lain? Aduhai.. Susah gak :). Ape2 pun ni antara yang terbaik lah..

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Geram..

2011-10-25T10:20:00.002+02:00

Assalam..

Entry hari ni focus pada perasaan Geram.

1) Geram tengok budak kecik ni dengan perangai yang berubah-ubah setiap masa. When she's with me, selalu je nak menangis tapi bila dengan Papa dia.. Masya Allah, dia lah paling manis dalam dunia. Boleh ketawa2 and gelak2 dengan Papa dia and menangis pun automatic kurang. Hari ni baru aku perasan, everytime Papa dia melangkah kaki keluar dari rumah nak pergi kerja, automatically dari tido terus bangun and then mula la aksi2 menangis dia. Hai la Aisyah.. Anak Papa sungguh ni. Buktinya...

Dengan Mama memang takde la tido sampai macam ni. Tapi dengan Papa dia boleh tido macam ni like 2 hours. Magic tau. Mama ni ada satu kelebihan je.. Mama ada susu yang boleh buat dia diam kalau menangis :). Tapi.... Hari ni Aisyah baik la. Dia tido lena tu pun sebab pagi tadi baru melepaskan hajat..

Tido kat kaki Mama lagi. Memang tak sedar lah ni.. Jap lagi Mama nak masak. Be good okeh!!! Owh.. Sekarang dia sudah bam bam.. 5 kg and nak angkat memang terasa sakit jugak la tangan. Tu belum nak layan dia main aeroplane terbang2 :). Rasa macam nak beli supplement Femibion la. Boleh increase energy pasni.. Persiapan menghadapi kelincahan Aisyah lepas ni ;)

2) Geram kedua sebab sira gula kuih keria tak menjadi. Ceh!! Nak amik gambar pun malas. Last time buat jadi but this time sebab malas nak tunggu gula pekat so terus lah tak jadi.. Benci dengan diri sendiri :)

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Cinnamon Rolls

2011-10-19T15:09:00.000+02:00

Assalam..

Entry kedua untuk hari ni. Bila tengok balik gambar2 makanan ni buatkan air liur ku meleleh je. Kat dapur tu tengah menjemur kuih keria labu.. Haaa :). Tu untuk minum petang hari ni. Alhamdulillah Aisyah tak meragam. Baik pulak anak mama hari ni. Memberi full cooperation hingga mama dia berjaya buat kuih keria dan sempat lagi buat 2 entry untuk blog hari ni.

Ok, cinnamon rolls yang aku buat ni setelah di ubahsuai resepi mengikut kesesuaian bahan dan bekalan yang ada di dapur. Mana yang ada tu asal boleh je untuk ku jadikan roti. Saja buat untuk memenuhi nafsu makan sendiri dan nafsu makan suami.. heheh :)

Jom layan resepi :)

Dough :

1 cawan susu segar yang di panaskan sedikit *kasi warm gitu*
1 paket yis kering
2 biji telur
4 1/2 cawan tepung gandum
1/3 cawan gula
3 sudu besar butter dipotong kecil2
1 sudu teh garam

Filling

3 sudu besar butter yang dicairkan
1/2 cawan gula perang (aku pakai gula putih je)
1 cawan raisins
1 cawan kacang pecans yang dicincang kasar (optional)
2 sudu besar serbuk kayu manis

To cook :

Dough

Kalau ada breadmaker, masukkan semua bahan dalam breadmaker dan set program Dough. Doh akan tersedia dalam masa 1 jam 45 minit.
Cara biasa tanpa breadmaker : Larutkan yis dengan susu hingga yis kembang.
Masukkan bahan-bahan dough yang lain dan uli hingga adunan tidak melekat pada tangan. Peringatan : masukkan tepung sedikit sedikit. Kalau kurang tepung boleh tambah lagi. Anyway, lagi lama kita uli, lagi lembut roti ni insya Allah.
Setelah siap, rehatkan dough selama 30 minit hingga doh naik 2 kali ganda dari size asal.
Selepas itu, ratakan doh dengan penggelek di atas papan penggelek. Buat bentuk segiempat tepat. Pastikan ketebalan adalah 0.5-1.0 cm.
Sapukan doh dengan butter cair dan taburkan filling di atasnya.
Roll doh tadi dan tekan pada hujung kedua-dua bahagian untuk menutup doh.
Potong gulungan kepada 8-10 bahagian dan masukkan di dalam paper cup bersaiz besar. Atau pun susun di dalam dulang pembakar.
Biarkan dough kembang dan naik dalam 15 minit dan boleh la dibakar pada suhu 180 darjah sehingga keperangan.

Sekiranya nak makan manis2 boleh la glaze dengan gula. Resepinya...

Glaze

2 sudu besar butter

1/2 cawan gula

1 penutup essen Vanille

Kesemua bahan di masak di atas api yang kecil. Bila dah larut, glaze di atas rolls yang dah siap dibakar tapi setelah roll sejuk.

Hasilnya..

Selamat memasak!!!

Mexican - German Bun : Lembut di dalam, rangup di luar

2011-10-19T12:22:00.000+02:00

Assalam..

Atas permintaan ramai *macam ramai sangat je*, maka dengan ini Mama Kem akan aktif kembali di dapur dan menyahut cabaran Dot untuk menampilkan aksi2 hebat memasak walaupun terpaksa mengangkut little princess ni sekali bermain cili, minyak, garam, gula, tepung dan periuk belanga. So, hari ni nak share resepi Mexican Bun aka Roti Boy yang glemer dan sedap tu. Resepi ni asalnya telah diberikan oleh musuh dapur ku Dot.. heheh :). Thanx beb.. tapi sebab aku suka lawan tok guru, maka aku pun alter sedikit mengikut kesesuaian dan kecukupan bahan di dapur :). Resepi asal boleh view kat sini Mexican Bun.

Terpulang pada pembaca blog ni sama ada nak ikut resepi asal or ikut resepi aku.. Yang penting ade rase ok :)

Mexican - German Bun (Untuk 7-8 biji)

Filling

100 g butter
1 penutup vanilla
35 g gula

Topping

100 g butter
80 g gula dikisar halus (kalau rajin pergi kedai cari gula castor)
2 biji telur
1 sudu besar nescafe dicampur dengan 1 sudu besar air panas - larutkan
100 g tepung gandum

Doh roti

250 g tepung gandum di ayak
40 g gula dikisar halus or guna gula castor
1 paket yeast kering
1/2 sudu kecil garam
1 biji telur
250 ml susu segar (aku guna low fat milk)
30 g butter

To cook :

Filling

campur semua bahan dalam mixer dan pukul hingga rata atau sebati. Approximately 8-10 minit.
simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk. Boleh keluarkan apabila hendak digunakan nanti.

Topping

Campur semua bahan dalam mixer dan pukul hingga rata dan sebati lebih kurang 10 minit.
Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk. Apabila hendak digunakan nanti, hendaklah dibiarkan topping ni pada suhu bilik selama 5-10 minit. Just nak bagi dia lembut so that senang nak piping atas roti.

Doh roti

Since aku ada breadmaker maka aku campurkan semua dalam breadmaker dan pilih program Dough. Adunan siap dalam masa 1jam 45 minit.
Untuk sesiapa yang takde breadmaker boleh la guna kaedah yang aku nak ajar ni.
Larutkan yis dengan susu segar dan biarkan hingga yis kembang sedikit.
Sementara tu boleh la campurkan tepung, gula dan garam dalam bekas lain
Kalau nak mudah, butter tu boleh la dipanaskan sedikit supaya senang nak uli. Kalau butter keras, sakit tangan nanti. So cairkan sedikit dan boleh campur dalam adunan tepung tadi.
Telur dipukul sedikit, dan masukkan juga dalam adunan tepung tu.
Finally, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit dalam campuran susu dan yis tadi dan uli la hingga doh kental.
Kalau doh lembik, boleh tambah tepung and make sure jangan over tepung pulak. Agak2 hingga doh tak melekat kat tangan.
Rehatkan doh selama 30 minit di dalam bekas yang ditutup dengan tuala pada tempat yang agak suam. Kalau kat Malaysia, nak cepat.. letak kat tempat panas. Aku rasa dalam 10-15 minit doh dah kembang 2 kali ganda..
Lepas tu tekan2 doh tadi dan uli sikit lagi.
Bahagikan dough kepada 7-8 bahagian. Ambil 1 dan leperkan pada tapak tangan.
Masukkan filling dalam sesudu besar dan tutup. Make sure filling tu tak terkeluar nanti waktu bakar.
Siapkan semua dough dan letakkan di atas dulang pembakar yang disapu sedikit dengan butter. Kalau ade baking paper, lagi senang. Then biarkan dough kembang untuk 15 minit lagi. Sementara tu boleh la keluarkan topping.
Bila dough dah kembang boleh la piping topping atas roti. Mula piping dari luar hingga lah ke tengah roti. Untuk bekas piping, kalau korang kaya boleh la beli piping khas. Aku guna plastic je sebab piping bag abang entah mane hilangnya.. heheh :)
So, sementara siap piping tu boleh la panaskan oven pada suhu 180 degree. Bakar roti ni selama 15 minit atau hingga warna keperangan.

Hasilnya...

Selamat memasak!!!!

Aisyah is 1 month old.

2011-09-28T14:46:00.002+02:00

Assalam..

Aisyah turn 1 month today. Owh.. My daughter has grown up.. Alhamdulillah. She's getting chubby and of course semangat lah badan dia. Mama sometimes rasa tak larat nak dukung lame2. 1/2 jam je dah lenguh tangan.

Anyway, sempena Aisyah dah makin besar ni, macam2 kami nak beli untuk dia. Untuk Mama dia pun ade jugak. Thanx Papa sebab sponsor barang2 berharga untuk kami. Mama dapat apa?

- Mama dapat NUK Breast Pump, Lansinoh Milk Container, Thermo bag and NUK Sterilisator.

Ish.. Macam banyak pulak hadiah untuk Mama. Well, bagus jugak ada barang2 ni sebab Aisyah lately minum sikit sangat susu. Nape la ye.. So bila Aisyah minum sikit maka susu dalam badan Mama ni akan terkumpul dan buatkan Mama ni sakit. So, lebih baik susu tu dipam dan simpan dalam freezer. Mane lah tau kalau2 one day kami keluar jalan2, so boleh la bagi Aisyah susu tu :)

Aisyah dapat apa? Papa beli special untuk Aisyah.. Aisyah dapat NUK Perfect Start bottle, Spülreiniger and........

Tadaaaa!!! Fisher Price Erlebnisdecke Rainforest. Awww!! Comel kan? Malangnya battery is not inclusive. So kena tunggu battery sampai dulu baru la boleh Aisyah syok2 baring bawah tu. Setakat ni camera papa je la yang landing kat situ. First time Aisyah landing kat situ dia pelik je tengok atas2 tu.. Tak sampai 5 minit dia nangis sebab terkejut dengar bunyi toys yang aku mainkan kat situ.. Hehe :)

Anyway, happy 1 month old my dear Aisyah.. Papa and Mama love u so much..

Birthday girl.. :)

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Aisyah & Bubble

2011-09-26T17:46:00.002+02:00

Assalam..

In 3 days time Aisyah will turn a month. Super la mama papa berjaya jaga Aisyah sebulan and of course hari2 yang akan datang. Can't wait to see my Tomato ni membesar dengan sihat and of course mama akan pow Papa untuk belikan Aisyah baju yg comel2 with colurful flowers. Oooo.. Mama suka tengok kids pakai tights. Sungguh comel and sangat bam bam :)

Ok, hari ni Aisyah berperangai pelik sikit. I think she has got her eyes la. So, dia taknak mama dia jauh dari dia. Even mama jemur kain pun dia nak melalak. Nak iron baju pun kena letak Aisyah dekat dengan Mama dia. Ade jugak baby kena iron nanti.. Hehe :). Lepas ni mama nak lipat baju pun kena letak Aisyah kat sebelah. Lipat Aisyah sekali lah kalau camtu.. Hehe :).

At the age of 28 days ni macam2 akal si Aisyah ni. Lets make list..

- Aisyah dah pandai angkat kepala (she has a strong neck.. Seriously strong). Dengan kelebihan pandai angkat kepala ni mama and papa tak risau kalau Aisyah tidur meniarap. Aisyah boleh turn your face suka2 to your left or right. Hoyeah.. Pandai la Aisyah ni!!

- Aisyah dah pandai mengesot ke hadapan. Everytime mama meniarapkan Aisyah, sure lagi sejam position Aisyah berubah. Lebih ke maju ke hadapan.. Emm.. Dah nak merangkak ke?

- Aisyah dah nampak sikit2. With the help of her ears, she can detect voices and sounds. Then her eyes will follow.. I love to play "where's mama, where's papa" with her. She will listen to the voice then only find her mama and papa. Sweet!!

- Aisyah pandai main bubble. Owh.. Yg ni memang tak tahan sebab basah tuala kecik ni. Tu baru create bubble, blum lagi dia sembur bubble tu. Kena get ready lepas ni :)

- Aisyah tak takut air lagi. Dah 2 kali mama mandikan, she didn't cry at all. In fact she loves to take her bath. Heaven je tengok kaki dia tolak2 air.. Hehe :). Nanti mama ajar swim ok!!!

Dalam kejayaan2 yg Aisyah capai ni, ada jugak yang tak best. Aisyah dah kurang minum susu mama. Dulu sekali minum almost 45 minutes Aisyah akan spend tapi sekarang ni 20 minit je. Then tidur lama sampai 3-4 jam and all those things buatkan mama sakit. Aduhai la Aisyah.. Rezeki mu sangat banyak wahai anak ku.. So, jangan la bazir2 ye. Allah marah tau.. Camne nak bagi Aisyah ni minum banyak ek? Ada sapa2 boleh tolong mama Kem tak? Sedih meratapi nasib badan sebab setiap malam sakit..

Ape2 pun, enjoy photo bubble Aisyah ni ye :)

Ni gambar minggu lepas. Haa.. Dah meniti kat bibir je bubble tu. Tinggal nak sembur je :)

Ni gambar hari ni. Steinenbronn panas, so Aisyah pakai skirt pendek dengan seluar. Cekci la!!!! :)

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Aisyah, Papa & Sun

2011-09-22T14:10:00.002+02:00

Assalam..

Since Aisyah was born, we need to always expose her with the sunshine. Tak kira sinar pagi mahupun petang. As for me, I love to teach my daughter not to be afraid with sunshine, water, snow and so on. Kalau boleh semua sources dunia ni aku nak kenal kan. Anak mat saleh kat sini biasa mandi petang but not for my daughter. Normally aku akan lap dia waktu pagi and mandi once a week lah. Cuaca sini kering so anak kami tak perlu lah mandi hari2. Lap hari2 dah cukup :).

So, activity setiap petang untuk Aisyah ialah amik udara luar dan nikmati sunshine selagi boleh. Kalau sejuk sangat memang tak keluar lah. Tapi ni kira masih sejuk gak.. Tak kira, kasi keluar jugak!!

Dia suka sangat tengok pokok2 tu.

Papa bagi ceramah sikit.. Aisyah good girl ok :)

Ok, ni picture of the day. Aisyah tidur macam kapal terbang terhempas. She loves to sleep like this and even lebih lena. Kalau kami alihkan posisi dia je, sure melalak lepas tu and nangis mcm orang nak culik dia. Hai la anak.. :)

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Milk Booster

2011-09-20T13:42:00.002+02:00

Assalam..

Puteri ku sedang tidur, so ni lah masa paling best nak update blog tapi guna ipad la. Kalau nak online guna laptop memang takleh la sebab baru duduk 3 minit si kecik ni dah mula buat bunyi2 sebab takde orang kat sebelah dia. Aisyah ni tak mintak didukung or didodoi pun. Dia cuma nak ada orang teman dia tido. Sometimes aku pasang lagu nursery rhymes kuat2 so that dia tau ada orang kat rumah ni. Tu yg special puteri kami ni sebab dia boleh tidur dengan lena kalau ada bunyi bising dalam rumah ni. Bunyi vacuum cleaner pun boleh buat dia tidur sampai keluar air liur basi.. Hahah :).

Ok, hari ni nak cerita tentang milk booster yang abang belikan untuk aku. Kalau kat Malaysia ramai orang ambil supplement, makan longan, kurma and so on. Kat sini aku makan kurma jugak tapi supplement tu takde lagi.. Longan nak jumpa memang susah la. So, orang kat sini ada minuman untuk menggalakkan penghasilan susu dalam badan.

Sedap jugak minum teh ni. Takde la rase rempah ratus ke ape.. Rase teh la. And sejak aku minum teh ni memang banyak la susu yang dihasilkan. Alhamdulillah rezeki Aisyah. Harga teh ni aku tak sure berapa. Kena tanya cik abang dulu la sebab dia yang belikan. Cuma boleh review sikit2 je pasal fungsi dia. Owh.. Teh ni juga berjaya memekatkan susu ku. So kenyang la anak ku menelan susu yang keluar :)

Lots of love..

P/s : minum air banyak pun membantu banyakkan susu :)

- Posted using BlogPress from my iPad

Her first day in Steinenbronn.

2011-09-16T13:35:00.000+02:00

Assalam..

After we spent 3 days in Filderklinik, we went back home on 31st August 2011. Owh.. Happy Independence Day Malaysia. I'm proud to be Malaysian lah.. :). So, Aisyah was so happy coz she's going to see the new scenery.. Home sweet home.. Yup, but as what baby always do.......

Tido je anak mama ni. Siap terangkat2 kaki haaa.. She slept soundly tau. She needs 20 hours sleep and bangun sekadar nak susu and salin pampers je :)

Focus sikit. Aisyah suka buat lips dia mcm tu. Seriously letih dah nak betulkan bibir dia. Favourite pose time tido.. Buat la camne pun, dia akan balik semula jadi bentuk camtu.. heheh :). Geram je!!!

Ape2 pun, Aisyah anak yang baik. Tak banyak songeh and nangis pun takde air mata. Kak Long cakap kalau nangis takde air mata tu acah je. Saje nak perhatian lebih.. :)

Lots of love..

3 nights in Filderklinik

2011-09-12T14:41:00.000+02:00

As-Salam..

We spent 3 nights in Filderklinik. At first we got sharing room which I didn't really feel comfortable because I have to 24 hours wear my tudung. Kalau hospital kat Msia, sure telah disediakan tabir untuk privacy setiap katil, but not in here.. toilet kena share tahan lagi tapi sampai langsir pun takde mmg payah la kan. So we discussed and finally decided to stay in a family room which cost us approximately 50 euro per night. Ok la kan? sebab abang akan dpt tido atas katil sedap and makan pun disediakan. I don't have to always wear my tudung and i can use the toilet freely tanpa kongsi2. And of course mudah sikit abang nak menunaikan solat and bertakbir raya.. :)

So, here are some photos sepanjang 3 hari bermukim kat Filderklinik..

First night she slept outside her Mama's tummy.. new place and new surroundings. Buatkan mama and papa dia pening sebab dia tak selesa :). Kesian Aisyah..

Ready?

Big yawning!! Anak dara sapa la ni? :)

Tenang lepas dapat susu :). Aisyah ni suka buat aksi2 BIG GULP.. pastu mula la terbatuk-batuk. Gelojoh!!

Comotnya dia.. baju semua kena susu. Kuning2 tu susu ok. Bukan air liur basi :) hehehe

Kat sini siang2 pun kena pakai baju tebal. Baby kat sini tak suka sejuk..

Papa's girl. Aisyah suka tido atas dada papa dia.. cosy kot. Lately je baru nak tido atas aku. Awal2 kat hospital dulu nak jugak. Dah balik rumah takmo.. Pelik2 je.

This small cap is a complimentary from Filderklinik. Sape deliver baby kat sini dapat la topi ni sebagai kenang-kenangan :)

Baju ni tak dapat. Saje amik nama brand dia sebab lepas ni mcm teringin nak beli baju2 dia. Sungguh comel and comfortable. Kalau murah boleh la angkut.. :)

Lets have a look on what we have in Filderklinik.

Ni pulak gambar favourite aku. Banyak lg sebenarnya tapi yang ni pun comel jgk :). Aisyah baru lepas menyusu and she looked so happy..

Lots of love.. :)

Our Precious Love

2011-09-06T15:46:00.002+02:00

Salam Syawal..

Sorry sebab dah lama sangat tak update blog. FYI, Mama Kem dah selamat melahirkan buah hatinya pada 28 August 2011 = 28 Ramadhan 1432 Hijrah pada jam 11.06 pagi waktu Germany. Sungguh sakit rupanya beranak secara normal ni. Nak2 beranak kat Filderklinik, Filderstadt Bonlanden. Satu pengalaman yang sangat berharga buat wanita bergelar ibu ni. Wanita je yg boleh rasa sakit ni. Betul ustaz cakap, ibu beranak ni nyawa bagai di hujung tanduk and aku pun dapat rasa nyawa tu macam nyawa2 ikan je. Dalam hati aku tak putus2 mengucap 2 kalimah syahadah in case tak sempat nak tengok dunia lagi.. Tapi Alhamdulillah, baby selamat, mama dia pun selamat.

Meh cerita sikit camne rupenya nak beranak ni. Hari sabtu 27 August 2011 tu aku dah start rasa pelik. Tiba2 sakit perut macam nak berak and nak kentut tapi tak lepas. Aku ingat perut masuk angin, tapi aku gagah jugak nak masak untuk berbuka. Lepas berbuka aku duduk lepak2 dengan abang sambil mengadu pasal sakit ni. Every 15 minutes sakit tu datang. Abang ajak pergi hospital so aku punget ready. Masuk toilet nak bersihkan diri and i saw blood stain tapi colour brown. Menurut buku pemberian Dot, kalau setakat brown colour tu maybe false alarm je tapi abang cakap pergi aje.. Takut ape2 jadi lak pastu. We packed our things and went straight to Filderklinik.

Sampai hospital, buat CTG and memang ada contraction berkala. Makin lama makin sakit. Then bukaan pun dah 3 cm. Doctor cakap anytime boleh deliver. Ok, statement seram sungguh tapi aku tabahkan hati. Macam2 cara midwife buat nak ease my contraction pain. Bagi berendam air panas, duduk atas bola and last result dia bagi aku pil berasaskan tumbuhan tapi semua tak berkesan. Aku mengharapkan diorang bagi epidural tapi hampeh. Semua kat hospital ni kena natural.

Tepat kul 9 pagi aku masuk bilik bersalin. Time tu memang sakit tak ingat dunia. Bukaan dah 8 cm. Anytime je baby boleh keluar. Berusaha gigih aku nak keluarkan baby. Macam2 cara beranak kat hospital ni. Cara baring tu normal la.. Ni siap ada cara mencangkung dan mengiring lagi. Aiseh.. 1st time tau teknik2 ni. Menarik!!! Tapi cara lain tu aku tak berjaya sangat sampai lemah tenaga aku. Doctor masukkan air gula dalam badan so that aku ada energy. Sumpah aku rasa nak pitam time tu. Yang aku dengar kat telinga aku cuma selawat yang abang baca. Apa yang doctor and midwife cakap memang tak clear langsung. Last result doctor nak vacum baby keluar. Aduhai.. Kesian anak aku. Tengah setting2 nak pasang vacum ni, berbekalkan semangat and tenaga balance2 yang ada, I made 1 big push and there you are.. Pumpkin kami keluar. Haa!! Gelabah doctor and midwife nak sambut.

Baby keluar terus diletak atas badan aku. Senyap je dia.. Panas pulak tu badan dia. Hot from oven sungguh. Alhamdulillah.. Tapi soalannya, anak kami ni lelaki ke perempuan? Tanya doctor and dia tanya kami balik.. U don't know? Rupenye anak kami ni perempuan. Surprise!!! Instinct aku cakap lelaki tapi mimpi abang a day before aku bersalin tunjuk perempuan. Kuat sungguh instinct abang. Aku dah letih beranak ni doctor bagi ucapan sikit "Congratulation Kamalia. You did it all by yourself spontaniously". Dalam hati aku memang la aku buat semua sendiri. Ko tolong tengok aje :).

So ni lah baby kami. Her name is Aisyah binti Mohd Alwi. Berat dia 3.07 kg and panjang dia 50 cm aje. Ukur lilit kepala 35 cm kot. Itu pasal lah mama dia sakit time nak beranak :). Eh.. Sempat la papa bayar zakat fitrah untuk Aisyah. Owh.. Ni posing tido feveret Aisyah. She loves to sleep on her papa's chest. Not mine.. Mungkin chest mama dia tak best kot. Kalo atas papa dia siap berdengkur lagi. Huish!! Anak dara...

Helpless posing ni sebab dia baru lepas menyusu. Alhamdulillah rezeki Aisyah bila susu ku berjaya keluar sebelum bersalin lagi. Lepas bersalin every 2 hours aku kena bagi Aisyah susu untuk elak jaundis. Alhamdulillah, Aisyah takde jaundis. Bacaan cuma 14 je. Ya Allah, perbanyakkanlah rezeki Aisyah untuk menikmati susu ibunya.

Muka serius comot lepas menyusu. Baju semua kena susu. Eh.. Ikut sapa ek Aisyah ni? She got her papa's hair, papa's lips, papa's fingers.. Eyebrows tebal ala2 papa dia.. Ish, mama? She got 1 small birthmark mcm mama dia. Tu je tapi kire ok la kan. At least ade sikit :).

Since Aisyah is around, hidup kami agak busy. Abang nak baca google reader pun tak sempat. Mama nak blogging pun kena curi2 masa. Tapi ape2 pun hidup kami lebih ceria!!! We love u sayang..

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Nota atau SMS

2011-08-25T14:34:00.000+02:00

Salam..

I was just terpana bangun pagi tadi after I had a very long and comfortable sleep. Susah nak tidur lately tapi pukul 6.30 pagi je mata automatic boleh pejam. Ambil kesempatan terhadap pergerakan anak yang kurang aktif, so time for Mama to sleep. Walaupun hanya dapat tidur total 6 jam semalam, still memuaskan hati sebab tidur ku selesa berkipaskan Honeywell. Eh.. kami beli kipas baru memandangkan sekarang ni musim Summer yang sangat panas kering kontang :).

Bangun pagi tadi terus mandi and after that berhajat nak kemas pinggan dalam dishwasher. Eh.. abang belikan dishwasher untuk isterinya sebab takmo bagi bini dia main air banyak sangat. Air kat sini sejuk.. hehe :). Actually bukan sebab tu tapi kami nak menjimatkan penggunaan air basuh pinggan. Kat sini air sangat la mahal.. Pakai air kena bayar, buang air pun kena bayar.. So, dengan adanya dishwasher ni, selain dari ~~memalaskan~~ memudahkan aku untuk basuh pinggan, ia juga dapat menjimatkan air :). Penggunaan air hanya 10 liter untuk basuh 20 pinggan makan, 15 piring kuih, 10 piring cawan, 10 cawan, 10 mangkuk pelbagai saiz dan 20 - 30 set sudu, garfu dan pisau. Haaa!!! Banyak kan? Kalau buat kenduri memang berbaloi-baloi beli dishwasher ni. Basuh pinggan malam tu, esok pagi tinggal susun balik dalam almari je.

Cerita pasal susun ni, aku dapat nota ringkas dari suami tersayang.. terharu.. hik! hik! hik! :). Ni lah akibatnya kalau suami gi kerja tapi mata isteri pejam lagi.. heheh :). Bukan ape, saya tidur lambat laaaaa....

Sweetnya Mohd Alwi ni. Since isteri dia dah jalan macam angkasawan negara, so dia sangat la risau. Anytime boleh terberanak.. so semua kerja angkut mengangkut ni dia nak buat. Alhamdulillah.. suka sangat dapat husband baik camni. Baik ade makna tak? Hehehe :). Tapi betul jugak cakap abang.. pinggan2 makan kat sini bukan ringan taraf2 melamine kat Malaysia. Kat sini mostly pakai pinggan diperbuat dari clay. Sungguh berat.. ade jugak yg kaca tapi most of our plate mmg clay la.. So bayangkan nak angkut 20 pinggan clay tu. Aiseh!! Boleh terputus urat kentut :). Since abang ada, maka aku dengan rela hati benarkan suami ku susun pinggan.. hehe :). Tima kasih abang....

Lots of love..

p/s : bukan susun pinggan je. Macam2 kerja suami saya buat.. tolong buat kuih raya, tolong masak juadah raya, tolong susun kuih raya kat rak paling atas, tolong bawak turun kain kotor ke Keller utk dicuci, tolong buat Kehr Woche, tolong gi kedai.. Ish, kena bagi duit raya kat abang ni.. Nak 1 euro tak? heheh :)

Hormati lah mereka yang lemah..

2011-08-25T06:15:00.002+02:00

Salam..

Belum boleh pejam mata lagi. Aduhai.. Tensi sangat sebab aku tau yang aku tak cukup tidur. Cuba gak pejam mata tapi akhirnya layan Ipad aje lah. Habis semua google reader abang dibaca, status FB kawan2 semua aku tengok and last sekali baca entry blog sendiri yang lama2. Owh.. Sungguh tak boleh nak tidur. Baby dalam perut pulak makin active.. Sekarang ni dah sampai syndrom sakit2 badan and semalam aku jalan dah macam angkasawan turun kapal. Owh.. Sungguh mencabar..

Pagi subuh hening ni aku nak celoteh sikit pasal warga veteran dan kaum2 ibu mengandung yang sentiasa dapat priority kalo berada di mana2 ceruk dunia. Sikap mementingkan orang yang lemah ni dah lama diajar since aku sekolah tadika lagi. Tapi sejauh mana masyarakat kita nak amalkan budaya tu. Mungkin ada yang buat, tapi cuma segelintir aje. Pernah sekali aku naik komuter dari Midvalley back to Klang lepas lepak2 dengan Hanim and Aizuddin, aku nampak ada sorang akak ni agak sarat mengandung berdiri dalam komuter. Persoalannya.. Sorang aje kak? Mane hubby dia ek? Tapi bukan tu yang aku nak story kat sini tapi aku nak bagitau sikap orang lain terhadap akak ni. Kerusi penuh time tu and takde sorang pun offer akak tu duduk. Aku nampak la sepasang kekasih sedang bergurau senda sambil berebut henpon kat tepi akak tu tapi diorang seperti hanyut dalam dunia percintaan. Ape lah salahnya si boyfren offer seat kat akak tu. Owhh.. Tak boleh. Awek dia perlukan kasih sayang dan belaian.. Cet!! Kalo ko dah kawin, entah2 dok sebatu jauh.. Podah!! Kesian akak tu berdiri mula dari stesen Batu 3 sampai la Klang. Biarpun tak jauh sangat tapi aku paham sangat letihnya orang sarat mengandung ni berdiri hatta untuk 3 minit sekali pun.

Beza dengan tempat aku tinggal sekarang. Ade kemudahan untuk orang2 khas ni. Orang kat sini murah hati nak bagi seat pada mereka yang lebih memerlukan. Tapi tak dinafikan, ade gak yang kepala batu buat tak tau. Oleh kerana wujudnya golongan tak paham bahasa ni kat German, maka pihak bertanggungjawab telah membuat inisiatif baru yang insya Allah akan menyedarkan orang2 degil ni. Apa yg dibuat?

Tak cukup 1 sticker, sekali 4 dia pasang. Ni kalo tak nampak or tak reti memang harus je kena jolok mata dengan tongkat dlm gambar tu :). Ape2 pun semoga kempen ni berjaya!!!

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Kacang Pool - Kacang Parang

2011-08-24T11:09:00.000+02:00

Salam..

Hari ni tak berapa hot kat luar.. Still ada tompokan awan yang mampu cover sinaran matahari dari terus masuk dalam rumah kami. Tapi pagi je la kan. Tengahari nanti sape tau.. tetiba hilang tompokan awan tu. Tapi hari2 aku doa moga2 hari akan datang tidak la terlalu panas macam sekarang ni. Bila panas memang susah hati aku sebab aku ni kategori Puteri Tak Berapa Lilin. Still boleh berdiri tengah panas tapi lepas tu sure aku rasa nak tumbang. Panas sini tak sama panas kat Malaysia. Tu kenyataan yang tak boleh disangkal lagi.

Ok, hari ni nak share resepi Kacang Pool. Macam2 versi ejaan yang aku jumpa kat internet. So, aku amik 1 ejaan aje la. Basicly resepi ni menggunakan kacang parang yang dimasak dengan daging hancur. Makanan ni glemer kat Singapore and dah menyerap masuk ke bumi Johor Bahru. Pernah bawak abang makan kat area Dewan Jubli Intan JB and guess what? Abang saya kagum dengan kesedapan hidangan tersebut. Aku ni rasa sedap jugak tapi sebab dah selalu sangat makan, so rase biasa2 je la..

Jom masak!

Ingredients :

1 cawan daging hancur
1 tin kacang parang (kat kedai Malaysia biasanya dah siap direbus) diramas kasar - Aku blender je :)
1 biji bawang Holland dikisar
4 ulas bawang putih dikisar
1/2 inci halia dikisar
2 sudu besar cili kisar
2 sudu besar serbuk kari daging ditambah sedikit air
1 sudu kecil jintan manis dikisar
2 sudu kecil jintan putih dikisar
1/2 cawan jus asam jawa
Garam dan gula
Minyak untuk menumis

Hiasan

1 biji tomato dipotong dadu
1 biji bawang Holland dipotong dadu
1 tangkai cili hijau dihiris
1 biji telur goreng
Hirisan limau nipis

To cook :

Panaskan minyak dan tumis semua bahan2 kisar hingga naik bau. Masukkan rempah kari, gaul dan biarkan seketika.
Masukkan daging hancur dan sedikit air. Biarkan daging empuk atau keluar air.
Masukkan pula kacang parang tadi. Gaul rata dan biarkan merenih seketika.
Akhir sekali masukkan jus asam jawa, garam dan gula.
Sedia untuk dihidang. Cara hidangan, ambil sesenduk kuah kacang Pool and letak dalam mangkuk. Hiaskan dengan senarai hiasan di atas mengikut kreativiti masing2. Kacang Pool ni sedap di makan dengan roti.

Hasilnya...

Kami memilih untuk bersantap kacang Pool ni dengan roti Lebanese. Sedap sungguh roti ni kalau dia lembut. Bila panaskan guna oven or microwave dah jadi mcm biskut pun ye jugak la.. Tapi ape2 pun abang cakap aku masak sedap. Hoyeah!!! Hilang rasa kempunan kat tekak nak makan kacang Pool ni :) hehehe

Lots of love..

Nasi Daging Merah

2011-08-23T11:05:00.000+02:00

Salam..

Semakin hari semakin panas bumi German ni. This is so peak summer. Hari ni je 28 degree. Esok lusa meningkat maximum will reach 34 degree. Ya Allah.. panas sangat2 and langit tu clear je. Awan memang takde langsung. Dugaan betul berpuasa kat sini. Tak pernah2 aku ni berpeluh dok sini.. tetibe semalam peluh macam orang mandi. Tak pernah2 aku mandi malam.. tetiba mandi sungguh. Air sejuk tau.. bukan air panas lagi. Sekarang ni aku nak basuh tangan pun pakai air sejuk. No more warm water.. :)

Tapi ada juga kebaikan panas ni. Time ni la orang2 German berlumba-lumba pi vacation. Nak habiskan cuti masing2 so time ni la sesuai.. Bila lagi diorang nak bercuti mandi2 laut, masuk swimming pool and so on. Kami je yang dok kat sini. Nak jalan memang belum sesuai masanya sebab Mama Kem menghitung hari je nak deliver. Orang sibuk hitung hari nak raya, aku sibuk hitung movement baby and kira hari nak bersalin. Doakan kami semoga semuanya berjalan dengan lancar.

Hari ni nak share resepi Nasi Daging Merah yang dah kami telan minggu lepas lagi. Lambat sangat nak masuk blog sebab busy. So ni je ade masa sikit. Jom masak!!

Ingredients :

2 mangkuk daging Gulash (daging batang pinang potong kiub)
1 biji bawang Holland dipotong dadu
5 ulas bawang putih dicincang halus
1/2 inci halia dicincang halus
1/2 biji lada benggala (capsicum) 3 warna - Kuning, Merah dan Hijau dipotong dadu
1 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos tiram
Air
Garam dan gula untuk perasa
Minyak untuk menumis

2 mangkuk nasi putih

To cook :

tumis bawang Holland, bawang putih, halia dan cili kisar hingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan daging dan biarkan hingga daging keluar air dan empuk
Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram. Gaul rata. Tambahkan sedikit air sekiranya kuah terlalu pekat.
Masukkan lada benggala, garam dan gula. Biarkan mendidih seketika dalam 5 minit.
Sedia untuk dihidang dengan nasi putih.

Hasilnya..

Actually aku nak buat nasi goreng USA, tapi apakan daya, telur yang digoreng tidak lah secantik mana dan aku pun tak sempat nak goreng nasi putih tu. Maka end up dia jadi la nasi daging merah. Sedap aje tengok abang makan :)

Lots of love..

Pisang Goreng ke Goreng Pisang

2011-08-22T14:08:00.000+02:00

Salam..

Lamenya tak berceloteh. Lately sangat busy especially weekend baru ni. Banyak aktiviti la kate kan.. Perdana Menteri pun tak busy macam aku.. heheh :). Hari ni nak cerita tentang Pisang goreng or Goreng pisang. Kita ni selalu ada banyak istilah yang tak tau mane satu betul. Kalau bab pisang ni memang aku pun sometimes tersalah sebut. Yang sebenarnya Pisang Goreng. Bukan Goreng Pisang ye.. Tapi kalau kat Malaysia tu sebut dua2 memang orang paham la. No probs.

Pisang goreng ni merupakan salah satu makanan kegemaran aku. Tak kisah la pisang apa pun tapi yang penting pisang goreng. Makan pulak dengan sambal kicap.. Huish!! Style Johor habis la.. Orang sometimes pelik sebab aku ni beranak kat Selangor tapi hidup dah macam Johorian. Well, aku ni lahir je kat Selangor, tapi most of my life, suka duka.. senang susah.. mostly kat Johor. Banyak kenangan la kat JB especially. Sebut la ceruk mana pun kat JB tu insya Allah aku reti.. heheh :)

Since aku ni peminat tegar Pisang Goreng, maka aku nak share resepi pisang goreng dalam blog aku ni. Pisang goreng je pun.. tapi jangan terperanjat kalau aku cakap ada je anak dara yang tak reti menggoreng pisang. Siap cari resepi lagi.. heheh :). Ok, jom masak!!

Ingredients :

1 biji pisang tanduk (Boleh ganti dengan pisang lain seperti pisang Abu. Ni mmg feveret aku tapi malangnya kat bumi German ni takde)
3 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar tepung beras
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Garam untuk perasa
Air

To cook :

Pisang dihiris (Jangan terlalu nipis. Agak2 la..)
Di dalam mangkuk lain, masukkan tepung gandum, tepung beras, serbuk kunyit, garam dan sedikit air. Gaul rata dan pastikan tidak terlalu cair atau terlalu pekat.
Masukkan pisang dan gaul rata.
Panaskan minyak dan goreng la pisang tadi hingga warna sedikit perang.
Sedia untuk dihidang

Hasilnya..

Aku guna pisang tanduk and potong nipis2 sebab pisang ni tak berapa masak lagi. Sungguh lama aku peram nak bagi dia masak. Dah nak masuk sebulan peram tapi warna still ala2 hijau lagi. Hampa sungguh tapi takpe la.. asal boleh telan :)

Selamat memasak!! Lots of love..

Mihun Goreng Siam Bersos

2011-08-19T13:50:00.000+02:00

Salam..

Ni juadah berbuka beberapa hari lepas. Entah berapa hari tapi still menusuk kalbu kesedapannya. 1st time aku masak mihun yang aku rasa sedap. Untuk tekak aku la.. Tak mintak pun orang puji tapi aku nak puji diri sendiri.. Pandainya Kem masak.. hahah :)

Ok, tetiba teringin nak makan benda2 yang masam2 sebab nak bagi buka selera. Nak buat tom yam macam tak patut sebab sure kena makan dengan nasi. Since kalau boleh nak elakkan makan nasi time berbuka, maka end up aku pun godek2 resepi cari la makanan ala2 siam. Haa.. keluar la Mihun Siam Bersos.

Jom masak!

Ingredients :

Untuk Mihun :

1/2 paket mihun direndam dan ditoskan
1 biji bawang Holland dikisar
5 biji bawang putih dikisar
2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili Thai
8-10 ekor udang kering direndam dan ditumbuk kasar (kalau takde ganti ikan bilis pun ok)
Garam dan gula untuk perasa
Minyak untuk menggoreng
Secawan air

Untuk Sos/ Kuah :

1 biji bawang holland dikisar
6 biji bawang putih dikisar
3 sudu besar cili kisar
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
1 paket tom yam paste/ 1 kiub tomyam
Garam dan gula untuk perasa
Secawan air
Minyak untuk menumis

To cook :

Untuk Mihun

Panaskan minyak dan tumis semua bahan2 kisar dan udang kering hingga naik bau dan pecah minyak.
Masukkan sos cili, sos tomato dan kicap pekat. Gaul rata dan masukkan sedikit air.
Masukkan mihun dan kacau rata hingga sebati.
Masukkan garam dan gula untuk perasa. Pastikan mihun tidak basah. Kering lagi bagus.. :)
Sedia untuk dihidang.

Untuk kuah

Panaskan minyak dan tumis bahan2 kisar.
Masukkan sos cili, sos tomato dan tom yam paste.
Kacau rata. Masukkan sedikit air dan biarkan mendidih seketika.
Masukkan garam dan gula untuk perasa.
Sedia untuk dihidang.

Hasilnya...

Sos/ Kuah boleh dicurah di atas mihun. Mihun boleh la dihias dengan hirisan timun, cili hijau dan potongan telur dadar. Haa.. sedap!! Jangan tak cuba :)

Lots of love..

Kuih Bom

2011-08-17T13:09:00.000+02:00

Salam..

Semalam hari kurang progress sebab tak sedap badan. I'm restless and baby takmo rehat dari pagi sampai la malam. Seriously aku rasa perut ni sakit macam baru lepas kena spike dengan sebiji bola tampar. Pantang salah duduk sikit, mula la anak ku membuat aksi acrobatic dia. Tapi tu tak mematahkan semangat untuk Mama dia masak juadah berbuka. Semalam kami buka makan kuih dengan air teh buah je. Kesian kan? Tapi abang cakap tak elok membazir.. makan sikit2 sudah. End up, time sahur pagi tadi dua2 makan macam ikan jerung 10 hari tak makan. Naaa laaa aku masak kari kepala ikan Dorade. Sampai licin mangkuk tu. Masak nasi 2 pots pun licin. Biasa masak 1 pot tak habis. Emmm.. penangan orang kelaparan. Camtu la..

Ok, hari ni nak share resepi kuih BOM. Dulu, kuih ni bukan lah favorite ku tapi sebab nak mencuba jugak so buat je la. Seriously mencabar sebenarnya kuih ni. Since nama pun BOM, time menggoreng tu memang mostly explode la. Panic aku bila dia dah meletup2 :). Ok, jom masak!!

Ingredients :

Doh :

1 1/2 cawan tepung pulut
1 sudu besar tepung gandum
1 sudu teh air kapur
secubit garam
Air untuk menguli
Bijan

Inti :

1 cawan kacang merah
1 cawan gula (lebih atau kurangkan mengikut kesukaan masing2)
Air untuk merebus

To cook :

Inti :

Rebus kacang merah hingga lembut.
Sesudah lembut, biarkan sejuk dan boleh la dikisar dengan mesin.
Tapis dan ambil jus kacang merah sahaja. Blender boleh buat 2 kali dan tapis lagi sekali.
Hasil tapisan di masak di atas api yang sederhana.
Masukkan gula dan dikacau selalu untuk mengelakkan berkerak.
Masak hingga agak pekat. Tutup api dan biarkan inti sejuk. Inti kacang merah boleh bertahan selama 1-2 minggu.

Doh :

Campurkan semua bahan2 doh kecuali air.
Masukkan air sedikit2 dan uli hingga adunan menjadi doh.
Ambil sedikit doh dan leperkan seperti duit syiling. Masukkan sedikit inti dan tutup doh tersebut (bulat2 kan dia)
Golekkan doh tadi di atas bijan. Pastikan bijan memenuhi doh.
Sedia untuk digoreng. Apabila menggoreng, pastikan guna concept deep fried. Make sure bebola kuih ni tenggelam dalam minyak. Suhu minyak adalah sederhana. Sentiasa balik2 kan bebola. Banyak tips nak goreng kuih bom ni dan boleh search kat internet.
Bila dah siap goreng, angkat dan sedia untuk dihidang. Sesuai makan bila kuih dah sejuk.

Hasilnya..

Nak tau rahsia? Kami buat semalam meletup2 jugak and merekah. So first attempt ni kurang berhasil. Tapi hakikatnya, bila dia dah merekah.. dia akan cantum semula. What we did was, bila dia merekah, kami cepat2 angkat dan menyebabkan tepung bahagian dalam kurang masak. Terpaksa lah masuk dalam microwave. Bahaya masuk microwave ni sebab end up kuih BOM ni tak jadi bulat. Dah jadi macam Dim Sum pun ye jugak. So.. moral of the story..

tepung doh tu jangan tebal2 sangat. Nipis sudah..
bila bom meletup jangan panic. Sat gi dia cantum balik bila lepas goreng. Insya Allah la..
kalau tepung tak masak, jangan masuk microwave.. better goreng lagi sekali.
ade org ckp, cucuk sikit kuih bom tadi before goreng so that dia tak meletup.. Well, terpulang la nak buat camne ye..

Selamat mencuba!! Lots of love.

Bubur Pisang & Sagu

2011-08-16T12:59:00.000+02:00

Salam..

Entry seterusnya adalah makanan favorite jugak especially time2 nak sejukkan perut yang berasid. Selain daripada texture dia yang lembut, ia juga mampu membuka selera si pemakan.. tapi ingat, bila dah makan ni sure tak makan nasi sebab kenyang :). Dalam bahasa Jawa, kami panggil bubur pisang ni Kolak. Ada jugak yang panggil Pengat Pisang.. mungkin ada nama lain lagi yang aku tak sure. Tapi resepi lebih2 kurang aje. Bahan utama adalah pisang, dan selebihnya tu adalah aksesori aje.

Jom masak!!

Ingredients :

3 biji pisang montel di hiris
1 cawan santan pekat ditambah dengan 2 cawan air
1/2 cawan sagu
1/2 cawan jagung dalam tin
1/2 cawan gula
1 sudu kecil garam

To cook :

Bersihkan sagu dan toskan.
Panaskan santan, jagung dan sagu dalam periuk. Masak dengan api yang sederhana hingga sagu bertukar warna jernih.
Masukkan gula dan garam
Akhir sekali baru masukkan pisang. Untuk kes pisang montel kena masukkan last minute sebab dia sangat lembut. Kalau kawan2 ada pisang yang keras sikit, boleh masukkan awal2 lah.
Biarkan bubur mendidih seketika, tutup api dan sedia untuk dihidang.

Hasilnya..

Ok, sagu yang kami beli ni sagu yang besar2 and lambat sangat nak tukar warna jernih. Bubur dipanaskan kali kedua baru lah warna bertukar jadi jernih. Moral of the story ---> Beli sagu kecik sudah!!

Lots of love..

Pulut Panggang Serunding Daging

2011-08-16T12:34:00.000+02:00

Salam..

Hik! Hik! Hik! Gatal je bunyi gelak tu. Nape? I like the new look of the photo down there. Thanks to abang for a short and informative tutorial for me. Walaupun mula2 aku agak blur sikit belajar edit gambar ni but end up hasil yang terbaik.

Hari ni nak share resepi pulut panggang yang menjadi kegemaran ku sejak kecil. Apa2 makanan berasaskan pulut tu kira favorite termasuk lemang. Dalam family En. Mahali, aku sorang je yang menjamah lemang or ketupat daun palas di pagi hari. Orang lain semua makan ketupat. Bila dah kerja, sebelum sampai kampung time balik raya, for sure aku akan singgah kat Pekan Meru and beli sebatang lemang untuk diri sendiri sebab mama and abah ku takkan buat lemang time raya ni. Since aku sorang je makan, maka kena la keluarkan duit poket sendiri untuk membeli. Tak kisah pun :)

Jom masak!

Ingredients :

Untuk Pulut.

1 cawan pulut dibasuh dan direndam 30 minit
Santan cair
Garam

Untuk Inti.

Since aku ade banyak stok serunding daging, maka pakai aje serunding daging tu. Nanti kalau dah habis, baru la aku belajar buat inti pulut panggang yang sepatutnya.

Untuk membungkus.

Daun pisang
Lidi tajam or Stapler
Minyak

To cook :

Panaskan pengukus.
Toskan pulut dan masukkan dalam loyang.
Masukkan santan cair + garam. Pastikan santan berada separas dengan pulut tu. Lebih sikit pun takpe tapi jangan terlebih sangat sebab nanti pulut jadi sangat lembik.
Kukus selama 30 minit atau 1 jam.
Bersihkan dan layurkan daun pisang di atas api.
Sapukan minyak di atas daun pisang pada bahagian dalam daun. Yang ada color2 putih sikit tu.
Ambil 1-2 sudu pulut yang telah di masak dan ratakan di atas daun pisang tadi.
Letakkan inti serunding sepanjang pulut tadi dan gulung. For sure jari akan melekat2 dengan pulut tu so nak comfortable, pastikan jari kita berminyak sikit.
Gulung la daun pisang tu skali dengan pulut dan tutup kedua2 hujung gulungan tadi dengan lidi tajam atau lagi mudah, stapler kan aje.
Panaskan oven pada suhu 200 darjah celcius dan bakar pulut panggang ni untuk 10-15 minit. Jangan sampai hangus :)
Sedia untuk dihidang.

Hasilnya...

Nak tau cerita sebenar? Actually yang menggulung pulut panggang ni semua abang yang buat? Mama Kem ni masak pulut, tukang bersihkan daun pisang, tukang sapu minyak atas daun pisang dan tukang letak serunding atas pulut.. tu pun kdg2 salah letak. Abang je yang pandai gulung.. heheh :). Mama Kem ni makan je reti.. Anyway, tima kasih la banyak2 ye.. Love u!!

Selamat memasak kawan2 :). Lots of love..

Mamak Wok Nudeln

2011-08-15T13:40:00.001+02:00

Salam..

Ok, ni pulak makan Wok Nudeln yang kami dah beli sebelum bulan puasa lagi. Time tu tengah Asia Season kat kedai Aldi. Borong habis la kitorang ni especially santan. Rasa macam nak amik 1 box besar tu je tapi control diri time tu. Seriously santan murah time tu. Harga dalam 69 sen sekotak banding dengan sekarang ni yang cecah 1.30 euro sekotak. Rasa macam rugi tak beli banyak2 tapi apakan daya, season dah habis. So jangan menyesal dengan perkara yang lepas. Jadikan pengajaran je. Selain beli santan, kami jugak beli Wok Nudeln and sos cili dia. Baru ni nak try masak Wok Nudeln. Menjadi jugak la..

Jom masak!!

1/2 bungkus Wok Nudeln (Mee dia wrinkle dan flat. Ada rupa kue teow kering)
1 biji bawang Holland dikisar
4 biji bawang putih dikisar
5 ekor ikan bilis dikisar
1 sudu besar serbuk kari
1 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil sos cili
1 biji telur dipukul
Garam dan Gula
Hirisan sayur kubis dan lobak merah
Hirisan cili hijau untuk hiasan
1/2 cawan air
Minyak untuk menumis

To cook :

Tumis bawang holland, bawang putih, kari dan ikan bilis hingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan sos tomato dan sos cili. Gaul rata.
Masukkan sedikit air dan apabila mendidih boleh masukkan Wok Nudeln tadi. Biarkan seketika hingga mee lembut.
Masukkan hirisan kubis dan lobak merah dan kacau hingga sebati. Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau hingga mee agak kering. Masukkan garam dan gula untuk perasa.
Setelah masak, hiaskan dengan hirisan cili hijau, timun atau cherry tomato mengikut kesukaan masing2.

Hasilnya..

Amacam? Cuba ye!!! :)

Lots of love..

Nasi Goreng Pattaya

2011-08-15T13:26:00.002+02:00

Salam..

Hari ni hari cakap Bahasa German dengan diri sendiri. Tiba2 rajin nak bukak buku bahasa German ku yang dah ditinggalkan dalam 2 minggu. I miss my class. Bukan tak nak pergi tapi sebab dah sarat sangat2 and I need some rest. Sesuai denga bulan Ramadhan yang mulia ni, memang kurang sesuai la mak buyung nak menapak, naik bus, naik train and menapak lagi nak pergi kelas. I told my teacher about that and she agreed to give me a long holiday. Bila nak sambung kelas balik? Bila tiba saat, masa dan ketika yang sesuai.

Ok, masakan kali ni masakan orang yang dah kering idea. Almost everyday aku akan mencari idea2 baru nak buat hidangan yang menarik bulan Ramadhan ni. Sampaikan mama aku cakap, time duduk Malaysia takde pulak anak dia ni rajin buat semua tu. Time dok oversea, macam2 benda dia nak buat. Kesian mama saya nak merasa makanan yang saya masak. Well, tunggu next year la ye. Insya Allah kakak balik awal sikit and we can meriahkan dapur and I'll be the mess maker kat kitchen tu :)

Nasi goreng Pattaya ni makanan kegemaran aku zaman kat UTM untuk 3-4 bulan je. Lepas tu mula rasa muak and terus bertukar pada Mihun goreng. Since then, aku memang gila makan Mihun la. Tapi kali ni nak jugak la merasa buat sendiri sebab tak pernah buat pun. Kalau buat sendiri macam2 boleh letak. Since aku ada nasi lebihan time sahur, maka nasi tu jadi mangsa untuk digoreng dan di Pattaya kan :)

Jom masak!

Ingredients : Anggaran untuk 2 orang

Nasi Goreng

2 cawan nasi putih
1/2 labu bawang Holland dihiris
3 ulas bawang putih dihiris
2 tangkai cili padi dihiris
10 ekor ikan bilis dikopek dan dibersihkan
1/2 batang lobak merah dipotong dadu
Garam
Minyak

Bungkusan telur

2 biji telur
Secubit garam
Secubit lada hitam
Minyak

To cook :

Tumis bawang holland, bawang putih, cili padi dan ikan bilis hingga naik bau.
Masukkan lobak merah dan gaul rata hingga lobak merah agak lembut.
Masukkan nasi dan gaul sebati.
Masukkan garam untuk perasa. Tutup api dan letakkan di tepi.
Campurkan telur, garam dan lada hitam di dalam mangkuk. Pukul telur hingga kembang.
Di dalam kuali lain, panaskan minyak dan masukkan 1/2 bahagian bancuhan telur tadi dan ratakan di atas kuali seperti lempeng. Pastikan ianya nipis.
Masukkan 1/2 bahagian nasi goreng ke atas telur tadi dan bungkuskan macam buat telur bungkus.
Buat untuk adunan kedua pulak. Bila dah siap, sedia untuk dihidang.

Hasilnya...

Nasi goreng Pattaya ni boleh la dihias dengan hirisan daun bawang, cili merah dan timun. Atas tu pulak boleh letak sos tomato. Rasa? Masak dulu baru boleh rasa okeh!! Selamat mencuba!

Lots of love..

Outing yang tak berapa syok..

2011-08-14T05:11:00.004+02:00

Salam..

Mata takleh nak tutup. Badan pulak hot mcm oven tengah bakar roti. Memang ada roti pun dalam perut. Semalam (Saturday) kami jalan2 kat bandar Stuttgart sebab nak pergi kedai Asia paling besar kat bandar ni. Memang besar pun sebab kalau nak shopping kat situ disediakan trolley macam kat Tesco lagi. So, bayangkan lah besarnya kedai tu camne. Tidak la macam Tesco, tapi kira besar la compare dengan kedai Asia yang biasa.

Before pergi tu singgah rumah Kak Ira sebab nak mintak sedekah kapur makan.. Hahah :). Sedih sungguh kami ni kapur pun takde. Padahal berangan nak buat macam2 food yang kena letak kapur. So, dengan tak malunya maka kami pun mintak la sedekah. Sambil2 tu boleh la aku bagi sebalang kuih raya buatan sendiri untuk Kak Ira and family. Hope she likes it :). Owh.. Aku dah buat kuih raya tau!! Walaupun baru 1 tapi semangat tu kena ada. Tinggal nak beli balang kuih raya je.. Hehhe :). Aku ada lagi 2 kuih raya nak buat. Hopefully sempat siap before beranak. Kalau dah beranak, dapur tu memang bukan tempat aku lagi la.. Nak buli abang pulak.. Biar dia masak.. Heheh :)

Ok, kedai Asia yang kami pergi ni kat area Wangen. Naik U-Bahn boleh stop kat station Heidelfinger Strasse. Kedai tu depan U-Bahn je and cross the road ada OBI. Wah!! Heaven.. Singgah OBI dulu sebab nak cari extension wire. Start masuk OBI je aku dah rasa tak sedap badan. Mula lah anak kami dalam perut ni buat aksi2 acrobatic hingga menyebabkan aku rasa nak muntah, sakit belakang and tiba2 panas je dunia. I didn't say anything to abang sebab rasa macam boleh tahan lagi. Then lepas habis shopping terus pergi Beta Markt (kedai asia) tu. Alamat kedai tu: Hedelfinger Str. 55, 70327 Stuttgart-Wangen

Sempat lagi posing kaki kat tangga dengan beg shopping Ikea kami. Takmo la amik gambar perut ku yang dah sarat :). Anyway paham tak orang German tu cakap apa? Aku rasa dia cakap "Lagi 11232 km nak sampai Kuala Lumpur". Kalau salah tolong la betulkan ye.. Aku ni kelas German pun tak habis belajar lagi.

Suasana kedai. Ni first row kot.

Ni second row. Row ni jual semua jenis mee segera. Orang German pun suka jugak telan mee segera.

Ni pulak third row.

Ni second row tapi the other side. Side ni tersusun segala jenis tepung, mihun, mee kering, gula.. Eh, ada gula melaka product dari Malaysia tau.. And ada pewarna makanan.

Time ni aku dah start rasa tak sedap badan lagi. Setiap masa rasa nak duduk je. Abang pulak yang sambung cari barang while me finding a good position to get some rest. Aku rasa kedai and barang2 kat situ semua berpusing termasuk la abang.. Tiba2 nampak twinkle2 little star kat kedai tu. Dahsyat sungguh rasa.. Anak dalam perut pulak grumpy je. Time for me to get some fresh air. Kedai ni kurang sejuk ditambahkan lagi dengan selingan lagu2 Thailand yang aku dah boleh hafal melodinya.. Walaupun agak annoying tapi sebab nak relaxkan hati dan badan, aku pun buat la bunyi2 ikut muzik tu. Layankan aje. Cepat2 kami habiskan shopping and mintak izin abang nak amik fresh air luar dari kedai. End up aku duduk kat tangga sebab kawasan tu sejuk.. Nyaman je and anak ku memberi 200% cooperation sekejap.

Pastu kami singgah KFC kat Wangen. KFC ni halal macam kat Sindelfingen so boleh la telan lagi. Abang tanya nak buka puasa kat situ ke tak. I chose to take away sebab aku takut aku tumbang je kat situ. Tak pasal2 masuk Krankenhaus Wangen. So lepas beli, kami pun balik. Moral of the story today, Mama Kem dah tak boleh nak jalan2 jauh sangat sebab sekarang ni dah la puasa for almost 17 hours, mengandung dah nak masuk 37 weeks and cuaca pulak tak menentu. So, better of duduk rumah. Kalau nak jalan pun pi la jalan kat kebun2 Steinenbronn ni. At least kalau pengsan boleh terus hantar ke Filderklinik.. Hehehe :).

Apa2 pun, sayangilah diri sendiri dan anak dalam kandungan. I need to get some rest and i need to remind myself too yang aku ni bawak anak dalam perut. Maybe dia cukup makan dengan apa yang aku makan tapi aku ni haa yang dah kurang zat sampai rasa nak pengsan. Next time, be careful!!!

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Hurry food

2011-08-14T04:37:00.002+02:00

Salam..

Entry ni menggantikan fast food sebab food ni lagi cepat dari fast food. Kalau tanya orang kerja KFC, Mc D and so on, purata masa nak sediakan setiap menu hidangan tu dari masak sampai la serve maybe amik masa 20 minit kot. Contoh, nak buat burger Big Mac : masak daging dah 5-10 minit, sambil2 bakar roti. Then goreng kentang dah amik masa 5 minit. Pastu nak packing semua amik masa dalam 5 minit lagi.. So kira tak berapa fast jugak la.

Tapi kali ni aku nak share hurry food dengan semua orang.. Still kena masak jugak tapi tak perlu potong2 bawang ke, sayur ke and so on. Cuma perlu hidangan utama macam nasi or mee. Then guna perencah ni..

Pilih aje nak masak apa. Kat Malaysia pun ade kot cuma letak dlm paket mcm perencah nasi goreng adabi tu. Once aku pernah cuba tapi sekali tu je la. Pastu sumpah tak nak rasa sebab kandungan ajinomoto yang agak tinggi dalam perencah. Aku kalau possible nak elakkan penggunaan MSG ni sebab banyak keburukan dari kebaikan. Sekali sekala boleh kot. So, nak try yang kat atas ni? Takyah la.. Rajin2 kan la diri potong bawang putih, bawang merah, letak ikan bilis, then letak cili banyak2.. Pastu goreng la nasi tu. Sure lebih masyuk dan sedap :)

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Popiah Bersira

2011-08-12T13:51:00.001+02:00

Salam..

Hye again. Sapa suka makan popiah? Kat Malaysia ada macam2 popiah dijual kat Pasar Ramadhan. Dulu aku pernah diperkenalkan dengan popiah SS Ali. Adik aku noli yang beria nak kenalkan popiah tu kat aku. Dia cakap super sedap and crunchy2 lagi isinya. Mula2 aku tak percaya tp bila dia heret aku pi pasar Ahad Stadium Shah Alam, aku rasa menyesal tak beli banyak. Memang sedap la kan. Since that day, aku jadi penggemar popiah aka Spring Role yang tegar. Tak kira la gaya mana pun orang jual, yang penting popiah. Even popiah mini kuih raya tu pun aku suka jugak. Untung la tokey kulit popiah dpt customer mcm aku ni..

Ok, popiah bersira ni salah satu favourite aku. Dalam banyak2 popiah yang bersira, aku tak pernah lagi jumpa yang boleh challenge kesedapan popiah bersira makcik jual kuih kat Tok Muda. Makcik tu buat memang superb la. Abang pun admit sebab texture popiah tu still crunchy wpun telah disira. Magic kan? So, aku pun nak cuba buat sendiri sebab dah craving sangat2 nak makan popiah bersira.. Sila la join aku masak :)

Ingredients :

Untuk popiah :

Kulit popiah secukupnya
2 biji kentang saiz besar dihiris panjang2
1 biji bawang Holland dipotong dadu
3 ulas bawang putih dicincang halus
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Garam
Sedikit air
Minyak untuk menumis

Untuk sos sira :

3 sudu besar cili kisar
1 biji bawang Holland dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
1 sudu kecil kicap pekat
4 sudu besar gula
Sedikit belacan
Sedikit air asam jawa
Garam
Minyak untuk menumis

To cook :

Popiah :

Tumis bawang Holland, bawang putih dan lada hitam hingga kekuningan. Masukkan kentang dan gaul rata. Biarkan seketika dan masukkan air.
Perasakan dengan garam dan kacau seketika. Biarkan sehingga kentang empuk dan masak.
Biarkan inti sejuk barulah boleh disalut dengan kulit popiah. Ini penting untuk memastikan popiah rangup. Warning : Jangan isikan inti yang panas pada kulit popiah. End up popiah akan jadi lembik.

Sos sira :

Tumis bahan2 kisar dan belacan hingga terbit minyak. Gunakan api yang sederhana untuk elakkan cili hangus.
Masukkan kicap pekat, air asam jawa, garam dan gula. Kacau hingga sos kelihatan pekat dan berkilat.
Sedia untuk disira.

*Popiah yang telah digoreng, boleh la disira dengan sos ni. Kalau tak nak sira, cicah terus pun ok jugak. Rasa sama je :)

Hasilnya.....

Hilang craving nak makan popiah bersira ni. Sedap!!! Cuba lah..

Lots of love..

Dorade Sweet Sour

2011-08-12T13:09:00.001+02:00

Salam..

Hari ni nak share masakan standard kalau orang Malaysia malas nak masak sendiri and terus drive kereta menuju ke Restoren Thai kat area perumahan masing2. Tak dinafikan kalau orang area Thailand masak memang super yummy. Tu belum cerita Tom Yam, udang or sotong goreng tepung and even siakap 3 rasa dia pun sungguh menyelerakan. Kalau aku balik Malaysia, memang target nak makan semua2 tu sebab sini sangat lah limited. Tapi, aku dapat ilham baru dari sahabat blog ku di Germany, Cahya yang telah menggunakan spesies ikan sempurna untuk masak steam. Since perut tak terasa nak makan ikan steam, maka Dorade tu telah dikorbankan untuk masak sweet sour. Anyway thanx Liza for the idea..

So, nama penuh ikan ni mengikut plastic yang bungkus dia ialah Dorade Royal. Nama sangat gah tapi isi kecik gila. Daging ikan ni pulak bersaiz besar kira dah lebih kurang macam siakap la. Cuma rasa dia tak seperti Siakap. Tapi sebab tu je pilihan yang aku ada untuk memuaskan nafsu makan, maka telan aje lah. Dorade ni mahal sikit harganya. Untuk 4 ketul Dorade Royal harga dalam 9 euro. Kalau beli kat kedai Aldi, tak sampai 8 euro pun. Still ok la cuma tak tau dalam tu ada berapa ketul. Tulis kat box 3-5 ketul tapi biasanya dalam 3 ketul kot. Total berat dalam 1.5 kg. Kira ok la kan..

So jom tengok resepi.

Untuk ikan :

1 ekor ikan Dorade Royal
* Sedikit tepung beras, tepung jagung dan tepung gandum
* Sedikit air
* Garam
Minyak untuk menggoreng

Semua bahan bertanda * dicampur dan disalut pada ikan.

Untuk sos :

3 sudu besar cili kisar
1 biji bawang holland. Ambil separuh untuk dikisar dan separuh lagi di potong dadu.
5 ulas bawang putih dikisar
3 tangkai cili padi dihiris
3 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil kicap pekat
Sedikit air + 1 sudu besar tepung jagung
Garam dan gula
Minyak
3 serangkai lada benggala (hijau, kuning dan merah) dipotong dadu
Daun salad untuk hiasan (takde, so tak berhias lah ikan ku)

To cook :

Ikan digoreng deep fried. Ketepikan setelah masak dan tinggalkan sedikit minyak untuk membuat sos.
Tumis bahan2 kisar hingga wangi. Masukkan sos tomato dan kicap pekat. Masukkan hirisan bawang holland dan cili padi. Kacau sebentar.
Apabila sos mendidih, masukkan air bancuhan tepung jagung, lada benggala, garam dan gula. Biarkan mendidih. Sekiranya kuah agak pekat, boleh tambahkan sedikit air.
Bila dah masak, boleh la tuangkan sos sweet sour kat atas ikan yang diletak atas daun salad.
Sedia untuk dimakan.

Hasilnya..

Kalau ada cube nenas sure lagi sedap tapi sebab Mama Kem tengah sarat preggy, so kena kurang2 kan makan nenas. Tapi tu semua mitos kata Doctor Sakit Puan yang grad dari India yang aku kenal dulu. Ingat lagi doctor tu aku kenal waktu kursus BTN. Saje je aku tanya dia padahal aku tak pregnant pun lagi time tu.. boyfren pun takde time tu.. haha :D. And dia cakap, actually nenas tu fruit yg baik untuk kesihatan. Takde pulak dalam perubatan kata nenas tu tajam and so on. So boleh je makan.. kalau nak mengandung jangan salahkan nenas.. tu semua rezeki tuhan bagi. Terpana aku dengar ayat dia.. heheh :). Tapi aku ni ikut cakap org tua2.. ala, tak makan nenas selama 9 bulan insya Allah tak sakit ape pun. Cuma kadang2 terliur jugak tp aku telan jugak la sikit acar nenas waktu balik Malaysia hari tu time adik ipar aku kahwin.. hahah :D. Alhamdulillah, takde masalah apa2.. saje nak buang rasa teringin.

Ok, selamat mencuba la resepi kat atas tu. Lots of love..

Batal tak puasa saya?

2011-08-10T13:14:00.001+02:00

Salam..

Thanx to abang sebab tunjukkan satu artikel dalam Google Reader dia pasal isu batal puasa ni. Since last 2 days aku jumpa doctor untuk check up, so aku dah budget yang mungkin puasa aku terbatal. Tapi aku sambung puasa jugak untuk menghormati suami ku yang sedang berpuasa. Nasib baik aku tak tergoda nak makan roti bila abang offer hari tu.. Tak pasal2 puasa batal..

Batal ke tak puasa ni? Haa.. ni jawapan dia.. Aku amik yang berkaitan dengan diri aku je. Yang lain2 tu just buat bacaan sendiri je.. Ni nak share dengan mama2 yang menghadapi situasi macam aku ni.

Oleh Dr. Zaharuddin And. Rahman

Ulama terbilang dunia ketika ini, Dr Yusoff Al-Qaradhawi pernah menyebut dan meluah rasa kurang setuju beliau dengan tindakan para ulama yang terlalu meluaskan perbuatan yang membatalkan puasa. Beliau lebih setuju untuk mengecilkan skop dan ruang lingkup pembatalan puasa kepada perbuatan yang benar-benar terdapat dalil tepat dari al-Quran, al-Hadith dan disepakati ulama sahaja.

Beliau berpendapat perbincangan panjang lebar oleh ulama silam, antaranya para ulama dari mazhab Hanafi dan ulama mazhab-mazhab lain menyebut sekitar 57 bentuk perbuatan yang membatalkan puasa adalah adalah tindakan yang kurang sesuai. Malah ia juga amat digemari oleh ulama masa kini sehingga terdapat yang menghabiskan masa begitu lama untuk merangka fatwa, berijtihad dan meletakkan kaedah bagi sesuatu perbuatan. Adakalanya ia adalah isu yang tidak memerlukan perhatian begitu mendalam.

Masalah ini dilihat semakin bertambah, apabila ijtihad dalam bab ini semakin bercambah hingga menyebabkan kesukaran orang kebanyakkan (awam) menjalankan ibadah ini dengan tenang kerana perincian perbuatan yang membatalkan puasa amat cabang (furu’) dan terlampau banyak. Ia menyebabkan orang awam yang terhad kemampuan, masa dan rujukan sering berada dalam kebimbangan dengan isu batal dan tidak batal puasa ini. Lebih dikesali adalah perbincangan tentang ini juga ada meninggalkan perbincangan yang lebih besar berkenaan Ramadhan. (Taysir al-Fiqh – Fiqh As-Siyam, hlm 86-87)

Sebagai contoh, antara isu terbesar yang patut diberikan fokus mendalam di waktu Ramadhan adalah :-

1) Memasukkan sesuatu ke dalam rongga terbuka dan dikeluarkan kembali tanpa sampai ke perut dan yang seumpamanya di bahagian kepala.

Ia seperti memasukkan alat tertentu ke dalam kemaluan wanita atau dubur ketika proses perubatan yang berkaitan, demikian juga memasukkan jari ke dalam hidung, telinga, mulut dan dubur.

Hukumnya : Tidak membatalkan puasa kecuali jika alatan itu dibiar tinggal di dalam kemaluan tadi, kerana illah @ faktor penyebab batal puasa adalah masuknya sesuatu berfizikal ke perut. Terkecuali juga, wanita atau lelaki yang memasukkan jarinya ke dubur atau kemaluannya dengan tujuan nafsu, maka ia membatalkan puasa, tetapi jika tujuan istinja’ atau membasuhnya maka hukum yang lebih kuat menurut para ulama adalah tidak batal. (As-Siyam, Dr Md ‘Uqlah, hlm 211). Ini juga dipersetujui oleh Syeikh Atiyyah Saqar yang mengatakan masuk sesuatu ke telinga dan hidung yang tidak sampai ke perut atau bahagian otak adalah tidak membatalkan puasa. (Min Ahsanil Kalam fil Fatawa). Tidak dinafikan terdapat fatwa yang mengatakan batal, justeru, nasihat saya adalah lebih baik menjauhinya kiranya tiada tujuan yang agak mendesak. Kerana menjauhi yang khilaf (perbezaan pendapat) itu lebih baik.

Ok, setakat ni je nak share. Selamat menjalani ibadah puasa! :)

Lots of love..

Tepung pelita

2011-08-10T13:03:00.002+02:00

Salam..

Next resepi pasal tepung pelita. Jenuh la nak cari resepi yang tidak menggunakan kapur. Mostly resepi kat internet guna kapur walaupun secubit tapi mungkin akan memberi kesan yang banyak. So tak nak la amik risiko. Kat German ni susah sangat nak jumpa kapur. Orang sini tak makan kapur mungkin. Kapur tulis tu banyak la.. heheh :). So akhirnya berjaya jumpa resepi tanpa kapur. Boleh jenguk blog ni Yatie. Resepi yang sangat mudah dan sedap hasilnya..

Ingredients :

Lapisan bawah

1 cawan tepung beras
3 cawan air
Air daun pandan (Aku takde pandan, so ganti dengan perisa pandan dan pewarna hijau.. lagi senang)
Sebatikan semua

Lapisan atas

1 cawan tepung beras
4 cawan santan
sedikit garam
Sebatikan semua

To cook :

Panaskan pengukus. Masukkan lapisan bawah separuh dari acuan daun pisang yang telah dibuat. Masukkan 1 sudu teh gula dan kukus selama 10 minit. Bila aku buat, ada la sikit air terhasil kat permukaan atas lapisan tu. So, jangan panic. Biarkan aje and jangan sesekali buang air tu.. Nanti lapisan bawah tu jadi keras.. So lagi sekali.. Biarkan aje :)
Bila dah siap kukus, keluarkan dari pengukus dan masukkan lapisan atas pula hingga memenuhi hampir 1 acuan. Jangan penuh2 sangat, nanti tak cun. Then sambung kukus lagi hinggalah masak.
Sedia untuk dihidang..

Hasilnya...

Jom kita tengok betapa rajin dan gigih abang saya buatkan sampan.. eh.. acuan tepung pelita untuk saya. Tima kasih la banyak2 :)

Bijak tak dia pakai plug universal adapter tu.. hehe :). Kalau tak bijak, takde la jadi engineer kan? Ok, belaja la dari gambar2 kat bawah ni ye..

Haaa!! Dah pandai belum? Okla kan dah dapat tutorial bergambar untuk kuih ni. Well, selamat memasak!!

Lots of love..

Kuih Sagu

2011-08-10T12:44:00.001+02:00

Salam..

Hari ni nak share resepi kuih sagu yang kami bawa ke rumah Kak Roq untuk majlis Iftar sama2. Actually kami bawak 2 jenis kuih cuma yang satu lagi tu tak dan nak amik photo. Lain kali kalau kami buat lagi, boleh la masuk dalam blog ye. So yang ada dalam gambar cuma kuih sagu je :)

Jom masak!!

Ingredients :

1 cawan sagu (basuh dan toskan)
1 cawan gula (boleh kurangkan kalau tak suka manis)
2 cawan air
Pewarna
Kelapa parut yang digaul dengan garam

To cook :

Masak gula dengan air hingga larut.
Kemudian masukkan sagu dan kacau hingga mendidih. Pastikan sagu kelihatan jernih (nak tau dia masak)
Tuangkan dalam bekas dan biarkan sejuk.
Bila betul2 sejuk baru boleh potong dan salut dengan kelapa parut tadi.
Sedia untuk dihidang.

Hasilnya....

Kak Roq cakap sedap. Aku tak makan pun sebab tak suka sangat kuih sagu ni. Yang aku makan kuih lopes. Tapi tu la.. takde gambar. Lain kali la buat and amik gambar.. :). Anyway, selamat memasak!

Lots of love..

Preggy Mummy Part 12 - Meet the new Doctor

2011-08-09T15:03:00.001+02:00

Salam..

Ok, ni entry terakhir untuk hari ni sebelum berjuang kat dapur nak masak special2 hari ni. Semalam kami pergi buat check up untuk minggu yang ke-36. Wah!! Lagi 4 minggu nak keluar dah anak kami ni. Tak sabar la pulak tiba2.. Kali ni kami jumpa doctor baru sebab Dr. Irina bercuti selama 2 weeks. Nasib baik dapat buat appointment pukul 5 petang, so abang boleh la teman aku pi klinik. Actually doctor kat sini boleh cakap BI and nurse pun fasih berbahasa Inggeris, tp to tell the truth, aku lagi prefer doctor tu ckp German sebab BI dia berterabur.. hahah :). Even nurse dia lg pandai cakap BI kot. Tapi so far ok la, cuma lepas ni kami kena balik pada Dr. Irina sebab dia lagi friendly i guess. Doctor kat Musberg ni macam kurang mesra la.. :)

Ok, perkembangan terbaru untuk Mama Kem ni..

Sleepless. Susah nak tidur lately.. dah lama pun susah nak tidur sebab waktu tidur mak dengan anak dalam perut berbeza. Baby dalam perut aku ni selalu tidur time pagi and start active dalam pukul 11 pagi sampai la malam. Kadang2 1 malam mama dia nak tidur pun takleh. Sedih gila.. boleh je nak ignore tapi memang tak selesa lah.
Ketat. Rase ketat ni memang selalu sangat la. Perut pun makin ketat kan.. senak pun ye jugak. Dulu boleh lagi nak buat perangai duduk slouchy tapi sekarang dah tak boleh. Kalau boleh duduk tu biar nampak perut tu ke depan.. lawak abis anak aku ni. Dia tak suka ruang dia disempitkan.
Swollen feet. Ok, obviously kaki aku dah mula bengkak. Pelik la pulak.. dah nak minggu2 terakhir ni baru la kaki ku start bengkak. Aku ingat sebab tak berjalan, tapi bila jalan pun bengkak jugak. So sebab apa tu ek? Dulu2 tak bengkak pun.. pelik2..
Milk. Ok, yang ni aku rasa orang lain pun akan mengalami perkara yang sama. Betul cakap kak long dulu. Dia cakap sometimes, susu akan keluar tapi tak banyak and benda tu cepat kering. Last 3 days aku perasan ada kerak susu pada bra aku and last day ada cecair putih keluar. Well, panic jugak mula2 tapi bila teringat kak long cakap tu terus back to normal la. Tapi aku risau satu je.. sekarang dah keluar sikit, nanti time baby nak minum takde susu camne pulak.. huaaa!!! takmo la bagi FM. Aku bertekad nak susukan anak sendiri.. gigih berusaha and I will never give up!! :)

Ok, tu je perkembangan terbaru. Semalam Doctor buat CTG lagi and bising jugak la mesin ni. Terkuat la pulak volume dia.. hehe :). Jom layan gambar mesin baru CTG ni..

Mesin ni lain sikit dari yang previous entry aku buat. Tapi fungsi sama je pun. Nak detect jantung baby and movement dia.

Ok, paper dah start keluar..

Ok, time ni anak kami masih relax2 lagi. Biasa la, dia kalau nak jumpa Doctor dia segan2 sikit nak bergerak.

Paper pun kurang menunjukkan hasil cetakan yang menarik..

Sedar tak sedar dah 15 minit buat CTG. Kami ni dok sibuk baca magazine sambil buat CTG. Tau2 dah siap and hasilnya graf yang sangat memberangsangkan. Sungguh active anak ku.. Make several movements dengan bacaan sometimes mencecah 170-180. Emm.. ketat tau perut mama dia. Anyway, Doctor cakap semua ok.

Hasil check up minggu ke 36 :

Berat : 80.8 kg. Wah!! Naik 1.1 kg dalam masa 3 minggu :). Sama bacaan berat time aku check up minggu 31 hari tu. Alhamdulillah.. Ok la kan.. bulan2 puasa ni aku ingat berat turun tp kira naik tu dah bagus la..

Blood pressure : 128/ 83. Aduhai.. tiba2 naik la pulak. Eh, normal lagi kot. Kalau naik sure doctor bising kan? Dia cakap semua ok tu maksudnya ok la kan? :)

Well, tu je nak share untuk hari ni.

Lots of love..

Air Longan

2011-08-09T13:24:00.001+02:00

Salam..

Ok, makan kalau takde air pun tak best kan? So, aku rase nak buat air longan since abang dah beli buah longan kering. Longan ni bagus untuk penjanaan susu dalam badan kot selain daripada kurma. So, aku kena la berjinak-jinak minum air longan ni. Lately addicted minum soya.. Entah kenapa suka sangat minum soya. Dulu2 abang suruh minum siap bergaduh2 lagi. Sekarang ni kalau boleh nak buat stok 1 carton soya kat dapur :)

Ok, jom masak!

Ingredients :

1/2 kotak longan kering
1 liter air
1 cawan gula (boleh tambah atau kurangkan mengikut citarasa masing2)

To cook :

Campurkan semua bahan dan masakkan di atas api yang sederhana hingga buah longan mengembang dan lembut. Approximately dalam 1-2 jam.
Sedia dihidang. Boleh minum panas atau sejuk.

Hasilnya...

Aww!! Super-yummy-licious. Sedap sangat dan sejuk.. Ich liebe es!! :)

Lots of love..

Kuih Cara Manis

2011-08-09T13:14:00.001+02:00

Salam..

Kalau makan takde kuih macam tak sedap pulak kan? Maklum la.. nak bawak jugak budaya Malaysia datang ke Germany. Dulu kalau mama masak menu utama berbuka, surely petang tu dalam pukul 6 aku akan pergi Pasar Ramadhan semata-mata nak cari kuih. Cari la kuih ape pun, yang penting boleh menyerikan perut kami.. hehe :). Since kat sini takde Pasar Ramadhan, maka terpaksa la buat sendiri kuih2 yang diidamkan. Kali ni teringin nak makan kuih cara manis. Walaupun takde acuan yang proper, dengan bijaknya aku guna acuan muffin. Tapi tak berapa jadi, but still nak tunjuk jugak kat dalam blog. Biarpun tak jadi, but still aku anggap benda tu seni memasak.. hehe :). Kalau masak menjadi je mcm impossible pulak kan? Chef handalan pun kadang2 buat silap jugak..

So, jom masak!!

Ingredients :

2 cawan tepung gandum
3 cawan santan
2 biji telur
sedikit air daun pandan/pewarna hijau
secubit garam
gula secukupnya

To cook :

Panaskan acuan khas untuk kuih cara. Kami takde, so ganti guna acuan muffin.
Daun pandan dikisar dengan santan dan ditapis. (Kami takde daun pandan, so guna perasa pandan dan pewarna hijau)
Campurkan adunan santan dengan tepung, telur dan garam. Kacau dan tapis supaya adunan tidak berketul.
Letakkan minyak sedikit pada acuan supaya tak melekat. Masukkan adunan ke dalam acuan yang dipanaskan. Isikan gula di tengah2nya. Tutup acuan dengan tudung periuk dan biarkan hingga masak. Sila gunakan api yang sederhana supaya tak hangus. Kalau bakar dalam oven anggaran dalam 15-10 minit.
Angkat dan boleh hidangkan sepasang2.

Hasil yang kami dapat...

Sedih sebab it turned out to be like macarons. Rasa dah sama macam kuih cara manis. Well, ni lah nasib duduk di bumi perantauan.. heheh :)

Selamat mencuba!!

Lots of love...

Mihun Goreng Black Pepper

2011-08-09T13:01:00.001+02:00

Salam..

Mihun ni juadah berbuka hari Jumaat lepas. Owh.. sungguh lambat nak masukkan dalam entry. Actually dah takde idea nak masak apa. Susah jugak jadi surirumah sepenuh masa ni bila kering idea nak masak apa. Bukan sahaja kering idea, kekangan nak cari barang2 macam kat Malaysia pun jadi masalah jugak. Tapi tu semua alasan je.. kalau nak makan tu, cari la ceruk mana pun sure jumpa. Memandangkan dah lama sangat tak makan mihun, maka aku pun buat la mihun untuk berbuka. Kena bersemangat mencabar diri sendiri supaya jangan makan nasi selalu. Sekali sehari cukup.. :)

Jom masak!!

Ingredients :

1/2 bungkus mihun direndam dan dibiarkan dalam masa 30 minit (agak2 lembut)
1 biji bawang holland dikisar
4 ulas bawang putih dikisar
1/2 genggam ikan bilis dikisar
2 sudu kecil serbuk lada hitam
3 sudu besar kicap manis
Potongan sayur sawi dicuci dan ditoskan
Segenggam taugeh dicuci dan ditoskan
Garam untuk perasa
Minyak untuk menumis
Sedikit air
Potongan telur goreng, cili merah, timun dan daun sup untuk hiasan

To cook :

Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, ikan bilis dan lada hitam hingga naik bau.
Masukkan kicap manis dan kacau sebentar. Masukkan sedikit air sekiranya kering.
Masukkan sayur sawi dan taugeh. Jangan biarkan terlalu lama.
Masukkan mihun yang telah ditoskan dan kacau hingga sebati.
Masukkan garam dan kacau sehingga mihun masak.
Bila dah masak, boleh hiaskan dengan hirisan telur dadar goreng, cili merah dan daun sup.

Hasilnya....

Aku suka makan mihun dengan sambal tumis. So sambal tumis tu dah masak 2-3 days before.. So keep on heating and boleh makan bila2 :). Selamat mencuba!!

Lots of love..

Iftar in Dusslingen - Thank you dear Kak Roq

2011-08-08T15:36:00.001+02:00

Salam..

Ok, ni pulak entry tak berapa nak basi. Baru je buat weekend lepas. Almost setiap weekend kami buka kat rumah orang. Seronok tau sambil jalan2 cari angin, boleh la kita buka puasa ramai2. Last Saturday pergi rumah kak Roq pulak. Rumah kak Roq kat Dusslingen.. dah nak sampai Reutlingen la. Jauh jugak perjalanan tapi sebab naik bus dengan train so macam lagi senang la. Kami pergi sekali dengan Kak Munira and her kids. Tetamu yang hadir orang2 yang sama jugak.. kak munirah and her kids, Shazwan and kami berdua. Kak Fasha tak dapat datang sebab she was so busy with her packing. Kesian kak Fasha.. tak menang tangan nak packing semua benda. We missed u lah!!

Macam2 kak Roq masak and sedap sangat2 especially kerabu sotong tu. Sumpah sedap and aku bagi 100 stars la kalau boleh. Bau dia je dah mengancam jiwa yang lara ni. Tu la kan.. mama aku cakap kalau dah kawin, dah ada anak.. masak ape pun memang sedap. Air tangan kak Roq and air tangan kak Fasha memang air tangan ibu lah!! Aku rasa lepas aku beranak nanti sure aku masak sedap gila.. hahah :D

Ok, jom enjoy gambar2 kat Dusslingen..

Tima kasih la kak Roq sebab sudi jemput kami datang rumah. Food memang superb and kami sangat kekenyangan macam ular sawa :). Next station lepas ni ialah Steinenbronn.. apa nak masak ek? :) heheh

Lots of love..

Iftar in Botnang - Thank you dear Kak Fasha

2011-08-08T14:48:00.000+02:00

Salam..

Entry ni agak ketinggalan sebab mak buyung sangat busy time2 puasa ni. Masa ni lah sibukkan diri nak cuci langsir and so on. Aku nak pasang langsir baru, actually langsir pemberian kak Ida before dia balik Malaysia hari tu. Thanx Kak Ida.. cantik tau langsir dia.. At least boleh la rupa rumah kami ni berubah sikit.

So, 1st ramadhan hari tu, Kak Fasha invited us to buka puasa kat rumah dia. Kak Munira, Kak Roq and Shazwan came as well. Kak Jiekah pun ada tapi dia datang kejap je sebab nak rushing balik rumah. Nice knowing her.. Dah tambah 1 kawan lagi :). Banyak hidangan yang kak Fasha buat. Gigih sungguh kak Fasha and aku sallute sangat kat dia sebab dia sangat rajin.. bukan sangat rajin tau tapi terlampau rajin untuk buat semua tu sendiri. Kalau aku ni haa.. memang nangis la kot nak masak banyak2 camtu. Anyway thanx a lot kak Fasha. Owh, today is the last day for her at Botnang. Lepas ni kak Fasha jadi warga Nuremberg pulak. Kena pasang azam 1 day nak pegi rumah baru kak Fasha :)

Ok, jom enjoy gambar..

Ok, sungguh menyelerakan tengok food2 ni. I have like another 6 hours to puasa and after that boleh la buruk lantak :). Owh.. hari ni hari check up mama kem untuk baby yang dah sibuk tendang2 ni. Haish la!! Time jumpa doctor dia malu2 nak gerak.. time dia dengan mama dia, rase nak terbalik je perut ni. Comel je :).

Lots of love..

Buah Melaka

2011-08-05T16:12:00.001+02:00

Salam..

Entry terakhir untuk hari ni. Nak share resepi buah melaka yang aku pelajari dengan cikgu KH kesayanganku, Cikgu Nora. Walaupun dia rajin tarik telinga, cubit dan sebagainya, ilmu dia tetap aku tak lupa. Sebab dia cubit tu la buat aku pandai masak kot.. hahah :). Sape tak kenal cikgu Nora kat Shah Pekan tu.. Mane la cikgu tu sekarang ye. Kalau dia baca blog aku ni, aku nak ucap 10 juta thanks kat dia sebab buat aku pandai potong ayam and buat kerja2 perempuan ni.. heheh :).

Ada cerita di sebalik Buah Melaka yang aku buat semalam ni. Nak dijadikan story, Kak Rok nak buat jamuan berbuka kat rumah dia weekend ni so dia request kami buat buah melaka. So aku dengan confident bagitau abang yang kat rumah ni takde kelapa. So, abang pun pergi la beli kelapa. Then aku decide nak try buat sikit untuk makan sendiri semalam. At least kena try dulu takut tak jadi.. So bila aku bukak cabinet dapur nak cari tepung pulut, aku jumpa la tepung pulut yang hanya tinggal 5 sudu je.. Aku dah cuak nak cakap kat abang. Sure kena marah ni.. then pelan2 dengan muka kesian aku bgtau abang yang tepung pulut dah habis.. Huaaa!!! Dah la kedai Asia jauh nak pergi. Well, terpaksa la tukar menu lain untuk kak Rok weekend ni. Menu apa? Ade la.. heheh :)

So, dengan baki tepung pulut yang ada tu maka aku pun buat la kuih buah melaka ni. Jangan tiru resepi aku ni sebab resepi ni ingkar perintah cikgu Nora..

Ingredients :

5 sudu besar tepung pulut
2 sudu besar tepung gandum
Air pandan + pewarna hijau
Gula melaka dipotong kecil2
Kelapa parut

To prepare :

panaskan air dalam periuk
campurkan semua bahan kecuali gula melaka dan kelapa parut.
air pandan tu masukkan sikit dan pastikan adunan tepung tu jangan cair. Make sure boleh diuli.
ambil sedikit doh tepung dan ratakan pada tapak tangan yang diletak sedikit minyak (nak elak melekat)
masukkan 1 ketulan kecil gula melaka (nak letak banyak pun ok.. tadehal lah)
bungkus doh dan terus masukkan dalam air rebusan dalam periuk yang tengan mendidih tu
buat untuk yang seterusnya
biarkan buah melaka masak untuk tempoh 5 minit. Kalau buah melaka timbul, maksudnya dah masak la tu..
angkat dan toskan
salutkan buah melaka dengan kelapa parut. Seeloknya ketika buah melaka masih panas, terus salutkan dengan kelapa.

Hasilnya..

Mantap tak? Heheh :). Selamat mencuba!!

Lots of love..

Murtabak

2011-08-05T15:57:00.001+02:00

Salam..

Ok, ni entry food buka puasa semalam. Banyak jugak yang aku prepare. Ada nasi goreng, sambal tumis, murtabak dan kuih buah melaka. Haa! Tamak dan bernafsu sungguh. Kalau ikut tradisi aku berpuasa kat Malaysia, normally aku jarang makan nasi sebab portion yang agak berat bagi aku. Biasanya mama akan sediakan macam mihun goreng and then ada air minuman and sikit kuih. Nasi tu makan time sahur je. Even time aku tinggal sorang2 kat JB pun aku buat perangai sama. Masak tu jarang la sebab takde mase, so angkat la punggung pi beli food kat bazar. Mata memang tak jenguk langsung lauk2 and nasi ni tapi aku terus attack gerai yang jual kuih, mihun or kue teow, murtabak or sometimes aku beli rojak mamak. Roti jala pun menarik jugak. Then aku beli kuih seringgit. Purata habis kat bazar ramadhan dalam RM3 - RM5.

So, aku nak buat jugak perangai lama ni tapi kesian kat abang saya kelaparan pulak nanti. Surely lelaki nak makan nasi kan? Takpe, kita try pujuk dia makan nasi sehari sekali je. Mane la tau pujukan menjadi :). Ok, jom masak murtabak..

Ingredients :

Inti :

1 cawan daging or ayam hancur
1 biji kentang rebus yang dilecek
1 biji bawang holland cincang halus
3 biji bawang putih cincang halus
1 sudu besar serbuk kari
sedikit garam dan gula untuk perasa
minyak untuk menumis
2 biji telur dipukul

Kulit murtabak :

Kalau rajin banyak buat la macam roti canai. Resepi ada kat sini Roti Canai

Kalau rajin sikit guna kulit popiah sudah

To cook :

panaskan minyak. Tumis bawang holland dan bawang putih hingga naik bau.
masukkan serbuk kari dan kacau sebati. Masukkan sedikit air.
masukkan daging atau ayam hancur dan kacau rata. Biarkan seketika hingga masak.
masukkan garam dan gula. Biarkan inti sejuk.
sediakan roti canai atau kulit popiah (aku guna kulit popiah.. senang dan cepat)
masukkan 2 sudu besar inti ke atas kulit popiah.
tuangkan sedikit telur ke atas inti dan lipat kulit popiah mengikut bentuk murtabak (segiempat sama)
panaskan minyak dalam pan dan sedia untuk masak murtabak dengan api yang sederhana.
sedia untuk di hidang..

Ini lah hasilnya.. Actually aku buat termasin la pulak. Maklum la bulan ramadhan. Nak rasa lebih2 nanti terbatal puasa pulak. Kesian kat abang saya kena makan murtabak masin.. huhuhu :(

Kalau nak buat kuah dalca, boleh rujuk resepi kat sini Dalca.

Lots of love..

Soya cincau

2011-08-05T15:19:00.001+02:00

Salam..

Buka puasa kalau tak dapat seteguk air sejuk yang manisnya tak berapa manis alangkah indah dan nikmat rasanya. Tapi jangan minum ais banyak2 nanti demam.. Sikit2 sudah :). Hidangan kedua nak share ni ialah air soya cincau. Air soya ni bukan yang self made tapi beli Drinho brand. Satu2nya produk Malaysia yang berjaya menembusi pasaran German. Aku tak jumpa lagi brand lain dari Malaysia kecuali air soya ni. Then kami beli cincau dalam tin kat kedai Asia. Jom try buat..

Ingredients :

1 kotak besar air soya (Brand apa pun boleh)
1 cawan air masak (untuk kurangkan rasa manis soya. Tak letak pun takpe)
Cincau dihancurkan

To prepare :

Campur semua sekali. Sedia untuk dihidang :)

Hasilnya......

Air soya ni sedap diminum sejuk2 tapi kalau tak suka ice, boleh minum suam2 gitu. Ikut selera masing2 ye :). I choose to have it with cubes of ice. Tapi since kami takde ice, maka kami sejuk kan la soya tu siap2 start dari awal pagi lagi.. :)

Lots of love..

Dosai

2011-08-05T15:13:00.000+02:00

Salam..

Hari ni nak story menu berbuka 2 hari lepas. Huish! Lambat sungguh nak update. Maklum la, sekarang ni dah susah nak duduk kat kerusi menghadap laptop.. perut dah makin besar. Kalau la berdiri tu tak letih, I rather stand than sit :). Last 2 days, aku masak Dosai dan kuah dal. Resepi kuah dal dah pernah di iklankan dalam blog ni.. so kita share resepi Dosai ok.

Nak tau cerita betul ke cerita palsu? Bila teringat balik pasal Dosai ni rasa nak gelak la pulak. Actually takde resepi pun. Kami beli yang tinggal tambah air je.. Hahaha :D. Kenapa tak buat sendiri? Ni lah susahnya dok kat bumi bukan tanah sendiri. Barang2 memang terhad. Depa mintak lentil flour la, black gram la.. which memang obviously takde kat kedai sri lanka kat sini. Kesian kan? So, nak buang rasa teringin ni maka kami pun beli la yang instant. Mudah dan cepat. Just tambah air dan boleh terus di masak. Hasilnya...

Nampak memang menyelerakan. Memang sedap pun cuma kami takde la dapat buat kuah macam restoren mamak kat Malaysia. Makan dengan dal sudah :)

Lots of love..

Preggy Mummy Part 11- Baby's preparation

2011-08-04T12:57:00.004+02:00

Salam..
Last weekend on Saturday we spent the whole day to do some shopping for the newcomer. Mata memang juling saje nak beli semua barang tapi kena berpada-pada sebab banyak lagi benda penting yang perlu dibeli. Cuma tak decide nak bila je. So, kami pun explore Stuttgart city centre sebab ada Kinder Flohmarkt.. tapi agak kecewa sebab yang dia jual cuma toys and books budak2 dah besar. Tapi worth it sangat untuk mereka yang inginkan penjimatan sebab barang yang dijual mostly still in good condition and harga sangat lah murah.

Bila dah kecewa, kami pun angkat la kaki ke tempat makan sebab abang dah lapar. Kami dapat coupon Nordsee free dari Otto. Bukan makan free pun tapi harga agak murah compare dengan harga asal. Aku yang memang already suka makan ikan terus la order yang patut2 untuk ketatkan perut. I rather eat kat Nordsee dari makan kebab.. Aduhai, bila teringat kebab, rasa mual pulak tiba2. Seriously takleh nak telan buat masa ni.. Makan ikan lagi best :)

After makan2 kami terus balik ke Leinfelden sebab nak pegi Babyone shop.. Haa!! Seronok tau nak shopping barang2 baby.. Jom tengok apa yang kami beli :)

Ni baju baby.. Orang sini panggil Baby body. Senang nak pakai sebab button banyak. Angkut 3 sebab murah sangat dan berbaloi. Tengah sale :). Satu baju dalam 5 euro je!!

Yang ni pulak lampin dengan alas katil. Lampin kain ni ada 2 (White and yellow). Yang kat atas sekali tu alas tilam baby. Mana la tau terbocor ke.. so selamat la tilam tu :). Lampin tu untuk sepasang harga 4 euro and alas tilam tu 5 euro.

Sebelah kiri tu breast pad pakai buang brand NUK. Harga tak ingat tapi macam dalam 5 euro. Sebelah tu pulak sikat and berus baby brand Chicco. Berus tu aku nak guna sebab nanti kepala baby kan ada mcm kelemumur tu kan.. So meh la kita menyental segala kerak2 tu :). Harga dalam 7 euro. Tapi boleh dapat lagi murah kot.. kena survey tempat la..

Gambar2 lepas ni semua barangan pemberian rakan2 di Germany. Style kat sini barang baby banyak disumbangkan oleh rakan2 sebab kalau nak beli mahal. So sape2 yang dah taknak tu diorang akan sumbangkan atau pinjamkan pada mereka2 yang nak. Jimat sungguh duduk kat German ni. Anyway thanx to Isabelle, Kak Munira, Kak Ida, Kak Roq and Kak Fasha di atas pemberian dan sumbangan yang diberikan :).

Katil ni diberi pinjaman kepada kami oleh Isabelle, guru Bahasa German ku. Sungguh baik hati Frau Geiger ni. Anak dia dah besar so dia bagi la pinjam katil ni. Lepas anak aku besar, kena la pulang balik kan? Nama pun pinjam.. Tak susah pun, time nak pinjam dia hantar katil ni sampai depan pintu rumah kami and nak pulang nanti pun dia akan amik depan pintu rumah ni. Senang sungguh. Katil ni boleh attach kat tepi katil orang dewasa. So kalau malas nak bangun malam2 sebab nak susukan baby, maka boleh la tarik je anak tu dari katil sebelah. Katil ni comes with kelambu yang sangat sexy.. Isabelle bagi aku cadar baby, tilam tepi jaring2 tu and kelambu sekali. Alhamdulillah.. :)

Katil 3 in 1 ni pemberian Kak Fasha buat kami.. eh.. baby kami. Katil ni mobile, boleh jadi buaian and at the same time jadi katil baby lah. Siap ada kelambu lagi. Syok lah.. Kak Fasha dah nak pindah, tu yang dia clearkan everything dalam stor dia untuk disumbangkan kepada rakan2 tersayang, termasuk la kami. Bukan katil je, macam2 kak Fasha bagi.. ada cadar, bengkung baby, shclafsack and jaket2. Ade lagi tapi aku pun dah lupa barang2 tu.. yang penting akan ku gunakan sepenuh perasaan nanti. Thank you kak Fasha.. :)

Dua gambar kat atas ni almari 1st baby kami yang sangat penuh dengan baju, seluar dan barangan baby. Semua ni sumbangan dari Kak Roq, Kak Ida dan Kak Fasha. Sumpah penuh and siap nak tumbang lagi susunan baju tu. Abang nak beli box macam kat Ikea tapi aku guna semula kotak2 besar isi kasut2 yang Noli and Adib beli kat Metzingen hari tu. Yela.. kotak2 tu tough and dari tak digunakan, baik aku isi baju baby.. :)

Gambar dua kat atas ni pulak almari kedua anak kami. Huaaa!! Banyaknya almari anak kami. Well, kami kena pastikan yang baby ni sentiasa warm so that dia tak mengaruk. So kena la ada banyak lapisan baju. Yang tergantung2 tu semua baju winter and baju tidur dia. Sebelah baju gantung tu pulak aksesori kecik2 dia mcm socks and topi. Kat bawah sekali tu segala towel2 and alas2 yang patut untuk kegunaan dia nanti. Well, baby.. cukup tak semua ni? Ke nak lagi? Kalau tak cukup, kita cari nanti2 la ye. Mama dah tak larat nak jalan jauh2.. Jalan pun dah macam Penguin je :)

Lots of love..

p/s : Since i'm so in love and so gila tengok barang baby, I've launched my new blog on baby's and mama's stuffs. So sapa2 nak view blog baru saya, sila lah click Baby&Mama :)

Burger King Kong

2011-08-02T13:35:00.000+02:00

Salam..

Sungguh sedap nama homemade burger yang aku buat hari Jumaat lepas. Last Friday memang busy sebab abang nak barbeque kat company dia. So, aku kena la buatkan satay and kuah kacang untuk dia dan rakan2 sekerja. Banyak jugak la dapat walaupun tak sampai 50 cucuk, still ada balance. Tak sedap kot satay aku buat.. hahah :). But kuah kacang ade tinggal secalit dua kot.. yelah aku. Sebenarnya bukan satay tak sedap tapi sebab Bos abang pun ada bawak daging nak bakar jugak, so paham2 la kalau semua orang makan daging memang perut pun dah macam lembu tenusu la kan. Tu tak campur makan sosej lagi, salad kentang, puding and so on. Kalau aku sure dah nak termuntah sebab banyak sangat makan.

Since abang makan macam orang putih aka bbq, aku pun nak la jugak merasa western food. So aku cuba buat burger sendiri. Nak makan burger kat sini harap KFC Sindelfingen je la. Nak makan Mc D memang forbidden la sebab tak halal. Fillet je yang boleh ditelan. So, aku pun decide nak buang craving aku ni. Cari2 resepi kat internet on how to make chicken patties and burger bun. Akhirnya jumpa..

Ni lah burger king kong aku. Siap ade fries lagi. Fries ni tak buat sendiri ye. Beli kat kedai je. Ok jom tengok resepi.

Burger Bun

1 cawan susu
1/2 cawan air
1/4 cawan butter
4 1/2 cawan tepung serbaguna (Takde so pakai tepung gandum biasa aje)
1 paket yis segera
2 sudu besar gula
1 1/2 sudu kecil garam
1 biji telur

To cook :

Panaskan susu, air dan butter hingga panas. Anggaran 120 degree.
Dalam mangkuk besar, campurkan 1 3/4 cawan tepung, yis, gula dan garam. Masukkan campuran susu yang dipanaskan tadi ke dalam adunan dan kemudian masukkan telur. Adun sebentar dan masukkan baki tepung tadi sedikit demi sedikit. Tambahkan tepung sekiranya adunan tadi agak lembik. Uli doh hingga lembut dan elastik selama 8 minit.
Bahagikan doh kepada 10-12 bahagian. Biarkan doh rehat untuk 30 minit.
Cara kedua : Masukkan semua bahan dalam breadmaker and pilih option dough.
Bakar roti pada suhu 200 degree celcius untuk tempoh 10-12 minit.

Chicken Patty

2 cawan daging ayam/lembu hancur
1 biji bawang holland dipotong dadu
2 sudu teh serbuk bawang putih
1 sudu besar minyak zaitun
2 biji kentang direbus, buang kulit dan dihancurkan (macam buat bergedil)
1 sudu teh serbuk lada hitam/ lada sulah
1 sudu teh garam
1 biji telur
1 cawan bread crumbs

To cook :

Bawang holland dicampurkan dengan minyak zaitun dan dibakar di dalam microwave selama 1 minit
Campurkan bawang holland ini dengan semua bahan kecuali telur dan bread crumbs.
Bila dah sebati, boleh la campurkan telur dan bread crumbs. Bentukkan adunan seperti daging burger. Boleh disimpan di dalam tempat sejuk beku untuk tempoh 1 minggu.
Patties yang telah dibentukkan boleh la dibakar pada suhu 190 degree celcius selama 10-15 minit atau sehingga warna bertukar menjadi perang.
Ia juga boleh di masak di atas pan tetapi diingatkan kadang2 patties boleh hancur bila dimasak atas pan. Maka digalakkan sekiranya ia dibakar.
Bila siap dimasak, boleh la dihidangkan seperti dalam gambar dengan sayur-sayuran kegemaran anda. Jangan lupa letak sos cili biar lagi kick.. Nak lagi sedap, goreng sikit fries. Sure menyengat rasanya!!! :)

Selamat mencuba. Lots of love!!!

Kesian dia sorang-sorang

2011-08-02T09:37:00.002+02:00

Salam..

Last Saturday we went out to Stuttgart to survey some baby stuffs. Beli la beberapa barang best untuk newborn ni nanti. And my baby ni pun enjoy je jalan2 sebab dah lama tak keluar kan. Bukan malas nak keluar tapi since Germany ni susah sangat nak jumpa tandas awam maka aku pun malas nak keluar. Lately aku kerap buang air kecil sebab baby suka pusing2 dalam perut and sebab tu la tandas jadi keperluan utama aku. Lepas penat shopping, kami pun nak balik. Before naik bus, terserempak dengan mamat ni..

Ala.. Tak nampak sangat. Cer zoom in sikit..

Tu dia.. Kucing tau. Besar, gebu dan besar lagi. Kesian dia keseorangan. Ntah mana la rumah dia. Tapak kaki dia sampai jadi color hitam. Sure sangat dia sesat mencari jalan pulang. Kalau la rumah kami dekat, dah lama aku angkut balik.. Tapi takpe, mungkin dia ade penyakit lupa sekejap. Pastinya tuan dia akan cari dia nanti. Anyway, before jumpa dia ni aku ada cakap kat abang yang aku teringin sangat nak pegang kucing. Alhamdulillah, sempat jumpa dia ni. Then esoknya pulak dapat pegang kucing neighbour aku yang nama dia Tina.. Dah macam Tina Turner haa. Ape pun, hati ku gumbira!!!!

Lots of kitty love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Location:Leinfelden Bahnhof

Salam Ramadhan

2011-08-01T09:53:00.001+02:00

Salam..

Ramadhan datang lagi. Alhamdulillah tahun ni dapat jumpa lagi bulan Ramadhan. Kalau dulu Ramadhan berdua, sekarang kami menjalani ibadah bulan Ramadhan dengan baby dalam perut. Sungguh mencabar nak2 sekarang ni musim dia semakin aktif. Hampir setiap malam Mama Kem ni susah nak tidur. Siang memang bukak mata je and dah takde concept short nap tengahari. Anak ku semakin aktif and dia tak bagi mama dia nap2 ni. Almost every night aku akan tidur hampir pukul 2 pagi. Cuma semalam ku paksa diri pejam mata and finally berjaya tidur sebelum abang tidur. Hoyeah!! Walau pun perut ni ditendang2 tapi abaikan je. Biar baby main sorang2 dalam perut :)

Hari ni insya Allah kami akan berbuka hari pertama kat rumah Kak Fasha. Thanx for inviting us. Plan nak buat cendol lah kan tapi sebab kami bukan pakar buat cendol, maka dengan kecewanya cendol kami gagal. Huh!! Sungguh menyedihkan. Tapi akan ku gantikan dengan juadah kuih muih yang mampu dibuat oleh mak buyung ni. Suka la makan ramai2 ni. Nanti insya Allah kak roq ade, shazwan ade, kak ira ade and I can't wait to see new sister Kak Jikah. Haa!! Nanti aku ada kawan baru. Lepas ni nak jumpa dearest Kak Fasha memang susah la.. Gonna miss her celoteh, her good cook (sumpah sedap tak tipu) and miss her so much la!! Pasang azam one day nak pegi rumah baru Kak Fasha!!! :)

Ok, tipu la kan ni gambar Ramadhan 2011. Hahah :). Ni gambar raya 2010 kat Reutlingen. Tapi sebab gambar ni nak tunjuk senonoh sikit la untuk ucapan salam Ramadhan di perantauan. Credits to Munir.. Rindunya nak pakai baju kurung pink saya yang comel itu. Time ni aku kurus lagi. Sekarang ni kalau pakai baju kurung sure terjongket ke depan baju tu. Takpe, boleh pakai puas2 lepas beranak nanti. So, hari ni insya Allah kami akan amik gambar ramai2 kat rumah kak Fasha and target kami nak hantar salam perantauan kat Malaysia. Haa.. pening jugak nak fikir camne nak memenuhi syarat Utusan Malaysia yang semakin ketat sejak peristiwa kena tipu dengan budak U kat Malaysia. Tapi takpe, bukti insya Allah cukup dengan kehadiran suami kak Roq yang lebih cerah dari kami dan anak2 mereka dan anak2 mix kak Fasha. Kalau setakat muka Jawa kami ni sure Utusan Malaysia fikir 400x nak publish :) heheh.

Jadi sempena bulan Ramadhan yang mulia ni, nak mengucapkan selamat menyambut bulan Ramadhan dan banyak2 kan lah ibadah sepanjang bulan ni. Semoga bulan Ramadhan kali ni lebih bermakna untuk kita semua. Anyway, doakan lah kami kat sini selamat especially aku la kan yang semakin membuyung ni. Seram pulak kalau tiba2 baby dalam perut ni nak keluar ke.. heheh :).

Lots of love.. :)

Spaghetti Kung Fu

2011-07-29T10:35:00.001+02:00

Salam..

Lagi 2 hari kita nak sambut ramadhan tapi dalam kepala ni dah start rasa nak peningkan diri fikir nak masak apa untuk berbuka. Tak kan hari2 nak masak benda yang sama kan? Baca jugak tips2 kat blog orang lain pasal menu berbuka ni. Menarik idea yang diberi.. kena buat list dari sekarang untuk 29 hari punya puasa. Fuh!! Kalau aku boleh masak 29 menu berbeza, sure entry blog aku untuk bulan Ramadhan sangat meriah. Kalau dok Malaysia senang aje.. malas masak boleh la pergi pasar Ramadhan. Walau pun sometimes makanan kat pasar Ramadhan tu tak la sesedap mana, tapi perut dah lapar punya pasal, bedal je la.. Dulu time aku kerja memang tak sempat sangat nak masak. Balik sekolah je dah pukul 6.15 petang. Buka puasa pulak dalam pukul 7 petangg. Kadang2 kul 6.55 petang dah buka.. so camne nak masak tu? Tu yang terpaksa beli food kat luar. Terpaksa ek? Alasan je tu.. Kalau nak masak, boleh aje, tp sebab malas kan? heheh :). Kalau rumah kat Senai lagi la haru.. kena buka puasa dalam kereta. Since pindah Taman Perling, aman sikit la hidup.. :)

Kali ni nak share resepi Spaghetti Kung Fu yang diilhamkan oleh junior ku Aina Suraya. Dia ni rajin masak. Suka tengok food yang dia masak. Selain menyelerakan, presentation pun mantap. Tapi biasa la, aku suka lawan tok guru, so instead of guna Kue Teow, aku terpaksa pakai spaghetti. Orang German tak makan Kue Teow. Tu yang tak cukup bahan :)

Ingredients :

Spaghetti (Budget2 la untuk 2 orang makan)
1 biji bawang holland (dipotong dadu)
4 biji bawang putih (dicincang)
2 biji cili padi (bagi yang suka hot2 ni)
1/2 sudu kecil lada hitam
1/2 sudu kecil serbuk bawang putih
4 keping crab meat (Boleh ganti dengan ayam atau daging cincang)
Lobak merah (dihiris panjang2)
Bunga kubis (potong kecil)
1 sudu besar tepung jagung (ditambah dengan sedikit air untuk memekatkan kuah)
Garam untuk perasa
2 biji telur
Daun parsley sebagai hiasan
1 cawan air
Minyak untuk memasak

To cook :

Untuk mee.

rebus spaghetti dan pastikan tidak terlalu kembang. Tapis air dan biarkan sejuk.
Pukul telur dengan sedikit garam dan secubit lada hitam. Salut spaghetti tadi dengan bancuhan telur. Buat 2 portion sebab kami makan berdua :)
Goreng spaghetti tadi dengan sedikit minyak.

Untuk kuah

Panaskan periuk dengan sedikit minyak. Tumiskan bawang holland, bawang putih, cili padi dan lada hitam hingga naik bau.
Masukkan air dan kacau sebentar. Tambahkan serbuk bawang putih dan kepingan crab meat.
Apabila mendidih, boleh la masukkan lobak merah dan bunga kubis tadi. Kacau dan biarkan seketika.
Masukkan bancuhan tepung jagung dan teruskan mengacau. Tutup api dan akhir sekali masukkan garam.
Setelah masak boleh la dihidangkan. Kuah ini dituangkan di atas spaghetti tadi. Hiaskan dengan daun parsley.

Selamat mencuba!! Lots of love..

Fast - as fast as you can

2011-07-25T10:11:00.002+02:00

Salam..

Teknologi sekarang ni memungkinkan segalanya. Serba serbi nak mudah and of course menjimatkan masa. Semua nak cepat dan semua nak segera. Sebab tu sekarang ni restoren makanan segera sangat banyak macam siput German keluar lepas hujan :). Tapi kat German ni actually aku jarang jumpa fast food restaurant like KFC, Mc D, Burger King and so on. Boleh kira pakai jari la. Beza dengan Malaysia.. Dulu waktu aku duduk kat JB, sangat mudah or budak sekarang ckp senang gile dowh nak cari restoren2 fast food ni. Ambil contoh mudah ye..

Kire perjalanan aku nak balik Klang dari Bukit Indah. Perut lapar so nak makan cepat boleh beli KFC or A&W kat Jusco Bukit Indah. Then drive lagi sampai area Nusa Bestari terhampar drive thru Mc D kat Petronas. Sebelah tu pulak ade KFC again. Sambung drive tak sampai 15km tu diaaaaa.. Ade sebijik lagi bangunan stand alone for Mc D kat Jalan Skudai. Nala punya besaq!!! Then sebelah tu ade lagi Petronas lengkap dengan KFC drive thru. Ok, drive lagi another 15-20km, boleh jumpa Mc D drive thru lagi kat depan Sekolah Seri Skudai area nak masuk UTM. Mantap gila.. Stand alone building and sebelah tu ade Shell. Sambil isi perut kereta dengan minyak, boleh la isi perut sendiri dengan Fast Food. Sambung drive lagi dalam 15km, terus masuk highway Skudai and tersergam indah deretan fast food restaurant sebelum bayar tol seperti Burger King and Dunkin Donut. Aku tak pasti ada yang lain ke tak. Rase macam ada tp sebab aku tak amik port sangat pun. Yang penting, sebelum memulakan journey nak balik kampung tu dah macam2 makanan boleh jumpa. You name it je la.. Sekarang ni, kat hentian rehat pun dah banyak fast food mcm restoren jejantas Melaka. Wah!!! Kalau bulan puasa time nak buka tu sometimes sampai beratur kat luar. Dahsyat kan penangan fast food ni?

Tapi kesan makan fast food ni pun banyak jugak. Admit, dulu aku memang besar gila.. Gila gaban punya besar and factor maybe sebab fast food and tak exercise and maybe sangat happy dengan life sendiri. Tapi tu semua dulu. Sekarang aku pun besar jugak tapi sebab ada baby.. Hehehe :). Gua semangat nak kurus lepas beranak ok. Selim melim insya Allah. Target aku nak pakai jeans aku yg ada 2-3 helai tu. Rugi beli mahal2 tapi takleh pakai. Nanti aku mengamuk dgn diri sendiri. So, point aku nak story ni simple je. Kurangkan makan fast food ni. Nanti gemuk macam Puan Kamalia dulu2.. Hehe :)

Ni aku hadiahkan keunikan orang German yang nak cepat sangat dalam kehidupan. Nasi goreng pun boleh sumbat dalam tin. Tak kubayangkan how the rice can be kept there for years. Banyak gila bahan pengawet yg digunakan. Alangkan kita masak nasi 2 hari simpan pun boleh smelly. Ish!! Jangan makan ye.. Nanti banyak penyakit. Pening doktor nak repair manusia ni jadi sihat nanti :)

Lots of love..

P/s : tima kasih la abang sebab amik gambar ni. Meh kite buat blog dulu ye :)

- Posted using BlogPress from my iPad

Sotong Kunyit

2011-07-22T11:10:00.000+02:00

Salam..

Guten Tag!! Ni waktu kat Germany.. dah tengahari. Tapi juadah yang nak share hari ni bukan lah lauk yg dimasak pada hari ni. Tapi dah masak 2 hari lepas. Baru nak buat entry sebab malas melanda. So, Puan Kamalia nak habiskan stok sotong yang ade dalam freezer sebab freezer saya dah jadi mcm kutub utara kutub selata. Tebal jugak la ice kat dalam tu. So ingat lepas ni nak cairkan ais tu so that boleh la dpt ruang yang lebih besar untuk sumbat ikan or barang2 lain. Jom masak!!

Ingredients :

1/2 kg sotong (Aku tak kira berapa banyak sotong pun tapi aku rasa dalam 20 ekor sotong saiz kecil)
1 biji bawang Holland dikisar
4 ulas bawang putih dikisar
1 batang serai dititik
1 inci halia dikisar
2 biji cili padi dikisar (boleh letak lebih kalau suka pedas)
2 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 cawan santan pekat
1 sudu kecil serbuk ketumbar (kalau takde serbuk, yang kasar pun boleh tapi kisar sekali dengan bawang)
Sedikit air
Garam dan gula untuk perasa
Minyak untuk menumis

Hiasan

Beberapa helai daun Petersilie

To cook :

Tumis bahan-bahan yang dikisar hingga naik bau.
Masukkan serbuk kunyit dan serbuk ketumbar. Kacau dengan api yang sederhana.
Masukkan sotong dan biarkan sehingga sotong masak approximately dalam 5-10 minit. Kalau masak guna periuk, tutup periuk tu supaya dia cepat masak.
Masukkan serai dan biarkan seketika.
Masukkan air untuk menambah kuah. Masukkan garam dan gula. Kacau sebentar.
Apabila sudah masak, bolehla masukkan santan pekat. Jangan biarkan lama, takut santan pecah. Agak2 la ye.
Siap untuk dihidang. Hiaskan dengan daun Petersilie tu.

Selamat memasak! Lots of love.

Mee rebus daging

2011-07-20T13:09:00.000+02:00

Salam..

Makan je Mama Kem ni tapi berat badan turun pulak tu. Camne nak besarkan anak ni.. heheh :). Tapi bila mengandung sebenarnya bukan lah tiket untuk kita bersuka ria makan tak ingat dunia. Ni kira pengalaman diri sendiri la sejak mengandung ni. Untuk wanita yang badan macam aku ni, banyak sangat pantangnya. Aku ni jenis yang cepat sgt bloating. So badan tu sentiasa berangin. Makan la ubat ape pun memang tak berhasil. So, sebagai memperingatkan diri sendiri, maka aku pun kena la kurangkan makan, food pun takleh pedas2 and of course kuantiti food tu pun kena amik kira jugak (Nasi makan jangan bertambah ye). Hasilnya, turun la berat aku sekilo lebih bila timbang semalam. Tapi aku puas hati sebab at least aku tak rasa heart burn sgt. Sendawa memang selalu sangat la.. sampai sakit2 belakang tau..

Ok, hari ni nak share resepi Mee Rebus Daging juadah berbuka puasa 2 hari lepas. Tamat la sudah hari berpuasa aku. Lega hati sebab dapat ganti puasa dan lepas ni kena get ready untuk kehadiran ramadhan pulak. FYI, tahun ni adalah tahun kedua kami berhari raya di Germany. Sedih kan tapi nak buat camne, ade lagi perkara yang penting nak diuruskan iaitu menanti kehadiran cahaya mata kami time raya ni.. Hoyeah!!! :)

Owh.. tima kasih la kat abang saya sebab sudi temankan saya berpuasa pada hari Isnin lepas. So kind of you.. :). Sebagai hadiah, aku masakkan mee rebus ni. Siap ada bubur kacang durian lagi sebagai pencuci mulut. Walaupun abang tak makan sangat mee, tapi bertambah 2 kali jugak aku tengok.. hehe :). Layankan aje la..

Ingredients :

1/2 bungkus mee Spaghetti (Kat Germany takde mee kuning)
1 biji bawang Holland dikisar
5 biji bawang putih dikisar
1 inci halia dikisar
4 tangkai cili kering dikisar
5-6 ekor udang kering dikisar
1 mangkuk kecil daging yang dihiris nipis
3 biji kentang direbus, buang kulit dan dikisar
1 sudu besar tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air
1-2 mangkuk air untuk menambah jumlah kuah
Garam dan gula untuk perasa

Hiasan

1 biji telur rebus
2 tangkai cili merah/ hijau
1 biji tauhu digoreng dan dihiris nipis
Sedikit bawang goreng (Dapur aku takde so pakai daun bawang fresh yang dihiris halus)

Jom Masak :

Spaghetti direbus. Make sure not overcooked. Ditoskan dan letak tepi.
Tumis semua bahan yang dikisar kecuali kentang hingga naik bau.
Masukkan daging dan biarkan sehingga daging empuk.
Setelah daging empuk, masukkan sedikit air dan kacau perlahan.
Masukkan kentang yang telah dikisar dan teruskan menggaul. Time aku masak ni wujud ketulan2 kentang kisar tadi tapi jangan panik. Teruskan mengacau sebab at one time dia akan hilang ketulan tu.
Jika jumlah kuah kurang, tambahkan lagi air.
Masukkan air bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah
Masukkan garam dan gula untuk perasa.
Sedia untuk dihidang dengan bahan2 hiasan tadi

p/s : Kentang boleh digantikan dengan keledek tapi bila dah tambah keledek kena control kemanisan kuah sebab keledek already manis. Supposedly kuah mee rebus ni sedikit manis, so pandai2 la nak alter mengikut selera masing2. Konsep campak2 tu haruslah diamalkan kerana masak yang campak2 ni sedap sebenarnya :)

Selamat masak. Lots of love..

Preggy Mummy part 10 - CTG

2011-07-20T08:58:00.002+02:00

Salam..

Semalam pegi buat regular check up dengan doctor. This time kena buat CTG (cardiotocography). Terkial-kial ko nak cari ape la CTG ni. Yang aku tau benda ni untuk mengesan degupan jantung, uterine contraction dan pergerakan bayi. Seperti biasa time petang2 ni baby saya kurang active. Rather sleep kot sebab semalam the whole day dia tak mau dok diam. Serius seksa jugak la sebab dah la semalam aku ada kelas German then baby ni pulak keep on twisting and buat la activity2 lasak dalam perut sampai cikgu aku pun tak selesa tengok aku dok betul2 kan perut aku. But anyway, cikgu aku cakap bagus la kalau baby active.. Mungkin dia dah rase kurang space dlm perut ni. Sabar ye pumpkin.. Sikit lg kita jumpa okeh!! :)

Ni lah rupenya machine tu. Dah macam printer epson yg pakai kertas lubang2 tepi tu. Lepas nurse tu ikat2 perut aku, maka mula lah kami menunggu sambil dengar degupan jantung anak kami selama 20 minit. Kuat jugak la bunyi jantung dia and of course berdegup laju mcm org nak jumpa boyfren/girlfren for the first time.. Hehe :)

Hasil cetakan peringkat awal.. Panjang lagi kertas ni. Ni baru 3 minit kot..

Number2 tu untuk jantung (red) and uterine contraction (green). Time anak aku diam mmg dia maintain 140/20. Ada sekali tu baby stretching sampai ketat perut aku and time tu aku tengok reading 160/57. Aku rase dia terkejut kot dengar bunyi bising kat luar, padahal bunyi jantung dia je pun.. Hehe :). Doctor yang dalam bilik tu pun dengar bunyi jantung anak kami. Satu klinik la boleh dengar. Nasib baik kami je dalam klinik tu :).

So far so good. Doctor cakap semuanya normal and takde masalah apa2. Alhamdulillah.. Check up pun cuma tinggal 2-3 kali je lagi. Oh my.. Dah nak beranak la Puan Kamalia ni. Tak sabarnya nak jumpa my little baby ni. Ok, cerita sikit progression kali ni..

Berat : turun sikit jadi 79.7 kg. Last check up 80.8 kg. Turun 1100 gram. Maybe sebab puasa ganti kot. Kalau lepas ni aku puasa 30 hari agak2 turun berapa kg la ek.. Kesian anakku..

Blood pressure : 110/80. Lega hati aku. Risau jugak kalau tetiba pressure naik. Mau admit hospital terus lepas ni :)

Owh.. Semalam doctor check jugak bahagian bawah tu and this time agak sakit la. Serius aku rasa dah nak otomatik kick je doctor tu. Then dia buat ultrasound kat bahagian bawah and nampak la kepala baby kami. Bila aku fikir balik, baru pagi ni dapat jawapan.. Kepala baby dah ada kat bawah. Itu pasal lah doctor cakap alles gute :). Alhamdulillah..

Habis check up, kami pun pegi shopping cari benda2 yang patut. Dah la hujan and paham2 la kalau hujan ni sure segala siput miput semua keluar. Lately German selalu hujan.. Dah nak abis summer ke? Sejuk semacam je..

Lots of love..

- Posted using BlogPress from my iPad

Keropok Lekor

2011-07-18T14:09:00.000+02:00

Salam..

Ok, entry terakhir untuk hari ni pasal food. Lagi banyak tengok food lagi terliur pulak. Dah la hari ni puasa, makin tergoda la mak buyung ni. Tapi janji ni last entry food untuk hari ni. Nak share rasa teringin tekak aku nak makan keropok lekor sebab waktu balik Malaysia hari tu tak sempat nak telan keropok lekor sampai 20 biji.. heheh :). So this time kena penuhi jugak sebelum anak aku keluar meleleh air liur je nanti. Oleh kerana teringin melayan nafsu sendiri nak makan ni, maka Puan Kamalia mencari resepi2 yang menarik kat internet cara2 nak buat keropok lekor. Resepi yang tepat boleh la jelajah blog kakak kawan aku ni Dapuraulad. She's so talented bab2 masak ni. Sama la macam kawan aku Dot tu.. heheh :)

Resepi yang aku gunakan sama macam dalam resepi tu tapi kat sini takde la pakai ikan2 kat Malaysia tu. So, aku gantikan dengan 6 ekor ikan sardin kecil. Then kat dapur aku pulak takde tepung sagu mahupun tepung kanji, maka aku pakai je tepung gandum. Haaa!! Aku memang suka lawan tok guru. Walaupun rasa takde la macam keropok kat Terengganu, Kelantang, Pahang mahupun Mersing, tapi boleh la nak buang rasa teringin kat tekak ni. Hasilnya seperti dalam gambar kat atas and I like it.. :)

Selamat memasak! Lots of love..

Bubur Kacang Durian

2011-07-18T13:56:00.000+02:00

Salam..

Entry kedua untuk hari ni. Mari masak bubur kacang bersama durian. Sebenarnya durian ni bukan lah datang fresh pada kami. Waktu balik Malaysia bulan lepas, kami ada bawa bekalan durian tapi dah transform jadi macam jem la. Dalam bahasa jawanya Lempok durian. Since ada lagi 2 bungkus dalam freezer, maka Puan Kamalia ni dengan kreatifnya memenuhi kehendak suami yang nak makan bubur durian. Layankan aje.. Tapi miracle sebab boleh habis tu cik abang saya makan. Dalam masa sehari je. Wah!!! Dia memang suka durian kot ek.. ke aku yang masak sedap? Hahahah :D

Haa!! Menarik tak gambar kat atas tu. Tak nampak pun durian tu. Sebab dah jadi jem kan. Tapi ada la sikit2 ketulan durian kecik2 yang tak hancur. Boleh la nak merasa. Jom layan resepi.

Ingredients :

8 - 10 ulas durian dibuang biji. Biasanya kita akan gunakan durian yang dah keras which orang tak nak makan. So JANGAN buang maka boleh dibuat bubur mahupun tempoyak. Sure terangkat.
2 - 3 cawan kacang hijau direndam selama 5 jam
1 cawan santan pekat. Ambil separuh dan campur dengan air untuk jadikan santan cair.
Sedikit garam
5 sudu besar gula. Lagi sedap pakai gula merah.

To cook :

Peringatan *Aku masak ni mengikut citarasa sendiri je. Kalau kurang confident, korang boleh rujuk kat mana2 resepi dalam internet. Aku ni masak mengikut pengalaman tengok mama aku masak. So kira main campak2 je la ni.

Rebus kacang hijau dengan air separuh periuk sederhana hingga empuk.
Masukkan santan cair dan durian. Kacau hingga bubur kelihatan pekat.
Masukkan garam dan gula. Kacau dan rasa sedikit bubur. Kalau kurang manis, boleh la tambah gula lagi hingga mengikut level kemanisan yang anda suka.
Masukkan santan pekat dan biarkan seketika. Elakkan santan pekat dimasak terlalu lama. Takut pecah minyak pulak nanti. So agak2 la ye.
Siap untuk di makan.

Selamat masak!! Lots of love..

Spaghetti Olio Aglio

2011-07-18T13:28:00.000+02:00

Salam..

Hari yang mendung + cerah ni nak share resepi Spaghetti Olio Aglio yang aku cari2 kat internet. Selama ni aku dengar orang cakap sedap spaghetti ni selain daripada Carbonara. I once tried Carbonara kat Jusco Tebrau City and true, memang sedap, pekat, cheesy and terasa mushroom sangat. Nak buat sendiri tu nanti la ya. Bahan tak cukup dalam simpanan. So, kita buat je mengikut apa yang ada. Blame diri sendiri yang malas sangat nak pergi ke kedai walaupun cuma berjalan 5 minit. Maklum la.. perut saya dah makin besar and anak pulak makin aktif.. so berpada-pada lah nak berjalan..

Jom layan resepi..

Ingredients :

1/2 bungkus spaghetti (Makan 2 orang je)
4 keping crab meat/ sausages dihiris nipis (Pilih mana2 yang berkenan)
1 biji bawang besar dipotong dadu (aku pakai bawang kuning tu)
3 biji bawang putih dipotong dadu
2 biji cili padi (optional untuk yang suka pedas)
Sedikit cendawan dalam tin atau cendawan butang dipotong dadu
1 sudu kecil daun basil kering
1 sudu kecil serbuk lada hitam
2 sudu besar Virgin Olive Oil (Tak virgin pun takpe)

To cook :

Rebus spaghetti approximately 15 minutes. Jangan overcooked. When its done, put aside.
Tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi hingga naik bau.
Masukkan crab meat atau sausage dan kacau hingga agak2 masak.
Masukkan serbuk lada hitam dan daun basil. Kacau sebentar dan masukkan cendawan.
Masukkan spaghetti dan kacau rata.
Siap untuk dihidang.
Sebagai hiasan, boleh la letak daun basil fresh. Aku letak daun bawang je.. heheh :)

Selamat memasak. Lots of love..

p/s : Gambar kat atas ni kurang nampak la crab meat sbb dah tenggelam dgn spaghetti. Maaf la ye.. yang penting rasanya sedap. Tu kata suami saya.. heheh :)

Menu 1Malaysia

2011-07-13T15:57:00.000+02:00

Salam..

Huish!! Time2 puasa ni la banyak godaan yang timbul. Rasa terpanggil nak buat review pasal menu 1 Malaysia ni. Satu perubahan yang agak positif oleh pihak kerajaan ke arah membantu rakyat Malaysia mencari makanan yang berbaloi untuk dibeli agar tak kebuluran di pagi mahupun waktu tengahari setiap hari :). Tapi ni semua bukan free tau, cuma harganya kurang daripada harga normal. Atau lebih hampir lagi kalau aku cakap makanan mampu beli la.

Tengok banner je dah menyelerakan. Tu lah fungsi iklan sebenarnya. Menarik minat pelanggan untuk menjamu selera. Tapi bukan tu yang aku nak highlight kat sini. Aku nak bagi komen2 sikit pasal pendekatan terbaru ni. Bagus sangat kerajaan buat konsep menu 1Malaysia ni sebab zaman harga barang semakin meningkat ni bukan mudah nak cari makanan yang murah. Ingat lagi time aku kerja dulu. Nak makan murah memang la susah nak cari. Even kantin sekolah aku pun jual mahal gila and sometimes rasa macam tak patut pulak harga yang dikenakan.

Kalau dulu harga 3 biji kuih = RM1, tapi last time kami balik Malaysia dah kira lain. 5 biji kuih = RM2. Huish!! 40 sen sebiji. Agak mahal la kan, tapi paham sebab semua kos meningkat lately. Oleh sebab kerajaan takmo kita semua ni sampai tak makan so wujud lah inisiatif nak buat menu 1 Malaysia. Cuma aku tak terjumpa pulak komen2 negatif pasal menu ni. Mane la tau sebab harga murah maka kuantiti dan kualiti makanan pulak tak dijaga. Kalau macam tu tak best la kan.

Satu lagi, kalau boleh perluaskan lah konsep ni ke seluruh Malaysia. Bila aku check 1Pengguna.com, takde pulak kedai2 kat negeri Johor yang nak join konsep ni. Nape tak nak join wahai Johor? Jom la.. ke orang Johor takde masalah nak dapat makanan murah? heheh :). Mungkin ye jugak sebab dulu aku dok Johor ade je tempat makan yang murah especially kat area Taman Universiti tapi malangnya sangat jauh dari tempat aku tinggal. Sumpah murah kedai Rasa Mesra Pak Ali tu. Sampai sekarang aku dok teringat lauk2 yang dihidangkan untuk lunch yang sangat pelbagai. Pastinya akan ada minuman percuma seperti air sirap atau oren. Kira ok pe.. Dulu aku penah makan nasi, sambal sotong, sayur, telur masin dan sambal belacan baru RM3.50.. Haaa!!! Murah kan? Sila la singgah Taman Universiti ye.. sure tak kecewa!!

Oklah.. ape2 pun aku tak sabar nak balik Malaysia lagi sekali. Nak try kedai2 yang buat menu 1Malaysia ni. Pastu aku akan buat review. Suka je nak komen2 and kutuk2 ni. Tapi kalau kerajaan still memerintah la kan. Kalau tetiba bukan kerajaan yang mentadbir maka tak dapek la den nak merasa menu 1Malaysia ni..

Lots of love..

p/s : Menu 1Malaysia ni boleh dibeli dengan harga serendah RM2 untuk sarapan pagi dan RM4 untuk menu makanan tengahari.

Dalca

2011-07-13T15:29:00.000+02:00

Salam.

Hari ni kami berpuasa. Abang puasa sunat Sya'ban and aku puasa ganti. Tak habis2 lagi tp semangat nak habiskan minggu ni jugak. Tinggal sehari je lagi iaitu hari esok. Setakat ni baby sangat memberi cooperation. Takde la pusing2 dalam perut and dia relax je. Walaupun aku cuma makan nasi sepinggan dengan dalca dan daging black pepper, tapi mungkin cukup bagi dia. Owh.. aku makan kurma jugak. Mungkin tu lah khasiat kurma kan? Makan la 2-3 biji supaya menambah tenaga. Alhamdulillah..

So, this entry pasal kuah dalca yang aku buat semalam. First attempt ni sebab tak pernah buat kuah dalca. Selama ni belajar buat kuah dal untuk roti canai, tp tak sama macam kat kedai mamak. So this time buat dalca sebab teringat Kak Fasha buatkan dalca untuk jamuan rumah kami aritu. Thanx kak Fasha!! You are the best!!!! :)

Nampak menyelerakan tapi abang cakap kurang masin.. hahah :D. Ade saje yang kurang kalau Puan Kamalia ni masak. Well, lidah sendiri rasa macam dah cukup, rupa2 nye kurang.. Takpe, pagi sahur tadi dah repair sikit so that ada la rase dalca. Selera je tengok abang makan :)

Ok, jom masak!!

Ingredients :

100-200g daging yang dipotong nipis
2 biji terung bulat dipotong 6
2 biji lobak merah
4 tangkai kacang panjang (aku takde kacang panjang, so tak letak la ye)
2 biji kentang saiz besar dipotong 4 setiap satu
2 biji cili merah
1 mangkuk kecil kacang dal yang direndam semalaman
3 sudu besar serbuk kari dibancuh dengan sedikit air
5 sudu besar santan pekat
1 biji bawang besar dikisar
4 biji bawang putih dikisar
1 inci halia dikisar
Kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang
Sedikit garam dan gula
Minyak untuk menumis
Sedikit air asam (aku guna asam keping sbb senang)
2 cawan air

Cara memasak :

Masukkan kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang dalam minyak panas. Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar dan kacau sebentar. Biarkan seketika hingga naik bau.
Masukkan daging, kacau dan tutup untuk 5-10 minit. Biarkan daging masak atau empuk.
Masukkan bancuhan kari dan 2 cawan air. Kacau dan biarkan mendidih. Setelah mendidih boleh la masukkan kacang dal tadi. Kali ni kena tunggu lama sikit sebab nak bagi dal tu betul2 lembut.
Setelah lembut, boleh la masukkan kentang. Ni pun kena tunggu lama sikit sbb kentang ni lambat nak lembut. Semalam aku goreng dulu kentang tu.. Haaa.. jimat masa tau. Cuba la..
Then boleh la masukkan sayur-sayuran yang lain. Lepas tu masukkan garam, gula dan air asam.
Akhir sekali boleh la masukkan santan. Jangan masak terlalu lama sebab nanti santan pecah. So agak2 la ye..
Dah siap boleh la masuk dalam mangkuk dan makan terus dengan nasi. Sumpah sedap!!

Senang kan? Konsep aku nak masak ni senang je. Campak je la.. confirm jadi.. heheh :). Selamat mencuba!!

Lots of love..

Daging Black Pepper

2011-07-12T13:53:00.002+02:00

Salam..

Hari ni tiba2 terasa nak makan daging. Semalam terasa lemau gila. Nak masak pun takde semangat. Hari ni kena semangat sebab esok nak puasa. So kena masak yang beria sikit supaya sahur esok tak la aku terkontang kanting nak buat lauk untuk perut sendiri. Menu hari ni Daging Black Pepper. Sungguh berselera tengok abang makan. Kalau aku jadi abang pun selera jugak sebab orang dah masak kan. Syukur alhamdulillah.. Tapi aku suka je tengok abang makan. Yang penting perut dia kenyang.. :)

Ingredients :

1/2 kg daging batang pinang. Kalau kat German, kami biasa pakai Daging Goulash.
1 biji bawang besar dikisar
4 biji bawang putih dikisar
1 cm halia dikisar
2 sudu besar serbuk lada hitam
2 biji kentang dipotong 8 setiap satu dan digoreng
3 sudu besar santan pekat
5 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos tomato
1 sudu teh garam
1 sudu besar gula
Kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang
Sedikit air
Sedikit minyak untuk menumis
1 biji cili hijau atau merah (untuk hiasan)

Cara-cara memasak

Panaskan minyak dan masukkan kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang. Tumis hingga naik bau. Kemudian masukkan bawang besar, bawang putih dan halia yang telah dikisar. Biarkan untuk beberapa minit hingga naik bau. Masukkan serbuk lada hitam, kacau dan biarkan seketika.
Masukkan daging dan tutup periuk. Perlahankan api dan biarkan daging empuk untuk 5-10 minit.
Apabila daging sudah empuk, masukkan kicap dan sos tomato. Kacau rata dan biarkan lagi untuk beberapa minit supaya rasa kicap dan sos tomato meresap dalam daging.
Masukkan garam, gula dan sedikit air. Teruskan mengacau daging tadi. Setelah beberapa minit, boleh la masukkan santan dan kentang yang telah digoreng tadi. Biarkan untuk 1-2 minit.
Sedia untuk dihidang. Hiaskan bersama dengan hirisan cili merah atau hijau.

Selamat mencuba!! Lots of love..

Mothercare - Stretch Mark Oil and Perinial Gel

2011-07-12T13:32:00.002+02:00

Salam..

Entry kali ni nak cerita tentang barang2 yang dibeli untuk diri sendiri dan adik tersayang Puan Noli. Kami berdua sama2 mengandung so sama2 lah memerlukan benda ni sebagai persediaan sebelum bersalin. Untuk adik ku telah ku kirimkan melalui kawan abang. Dah selamat sampai ke Penang pun benda2 ni. Tinggal nak collect je. Then boleh la terus ber Mothercare di Malaysia.

For your information, oil dan gel ni tak mahal pun harganya. Aku tak tau kat Malaysia jual camne. Kat sini we used oil sebab cuaca sini kering. So tak la berlengas sangat. Kalau kat Malaysia mungkin pakai cream kot. Hari tu time aku balik Malaysia tak sempat nak bershopping benda2 ni, so beli je lah kat sini. Aku ingat mahal la sangat, rupanya lagi murah dari Malaysia. Aku survey kat internet, harga Stretch Mark Oil kat Malaysia dalam RM36 and harga Perinial Gel RM32. Tapi tak tau la kalau kat kedai lagi murah. Harga aku beli ni tak mahal. Bila convert duit Malaysia harga Stretch Mark oil is RM 28 and harga Perinial Gel pun RM28. Murah kan? So tak rugi kalau aku beli kat sini je.. heheh :)

Ok, cerita sikit pasal Stretch Mark Oil ni. Memandangkan ibu2 ni bila mengandung, perut makin besar, maka timbul la kesan2 atau garisan halus warna putih di perut masing2. Sometimes benda tu boleh jadi itchy and of course tak selesa. So, minyak ni berfungsi untuk mengurangkan kehadiran tanda2 tu pada perut. Bukan sahaja boleh digunakan di perut, ia juga boleh disapu di sekitar peha, payu dara (elakkan kawasan puting) dan di mana2 bahagian yang ada stretch mark tu. Cara sapuan di perut mudah sahaja. Sapukan minyak tu di atas perut dan urutkan sedikit dalam bentuk bulatan. Don't push too hard sebab nanti kena kick dengan baby. Just nak pastikan minyak tu menyerap dalam kulit. Agak2 dah menyerap, boleh la pakai baju dan seluar. It won't take a lot of time to do this. I normally spend less than 5 minutes to do it. Sapu minyak ni 2 kali sehari ok :). Aku dah mula pakai.. sebenarnya lagi awal pakai lagi bagus. Aku ni kira save the best for last, biar pun perut dah start gatal2 lame dulu.. Hopefully lepas ni berkesan :)

Now, lets talk about Perinial Gel. This gel can be used 6 weeks before delivering the baby. It helps to improve the elasticity and soften the skin in preparation for labour. Sapukan pada perinial area 2 kali sehari jugak. Yang ni aku belum try lagi since I'm still in 32nd week of pregnancy. Sabo2 la ye. Nanti dah pakai aku buat review.

Enjoy using yaaa.. Lots of love!!

p/s : Thanks abang sebab belikan. Love u lah!

Preggy Mummy Part 9 - Twice a month

2011-07-12T10:38:00.001+02:00

Salam..

Sekarang ni check up dah jadi semakin regular. Kalau dulu sebulan sekali.. sekarang dah jadi twice a month. Tapi bukan setiap kali check up tu dia nak ultrasound. Tidak ye.. Kat German, ultrasound hanya dilakukan sebanyak 3 kali sahaja. Kalau nak lebih sila bayar sendiri. So, sekarang ni dah habis la ultrasound aku. Just check up biasa je.

Now I'm entering the 32nd weeks of pregnancy. Perut pun dah makin ke depan.. :) hehe. So, last week we went for the check up. Aku ingat check up yang lain sikit dari biasa. Memang lain pun sebab this time dia rajin sangat nak amik darah aku.. semakin kurang la tabung darah dalam badan. I don't know about Malaysia.. korang2 ade tak amik darah dah last2 minute ni? Check bahagian bawah tu memang selalu la dia buat. Never miss. Dari awal check up sampai sekarang bahagian bawah memang dia akan check. Aku rasa tu procedure wajib kot. Ada kebaikan jugak sebenarnya. Mungkin dia boleh detect liquid2 yang patut ada or not kat bawah tu. Mane la tau bleeding ke.. Haaa!! Prevention is better than cure kan?

So, lets check out the results

Blood pressure : 130/80. Aiyoh!! Makin naik. Seram pulak aku. Padahal aku rase aku normal je.
Weight : 80.8 kg. Hahah!! Ni berat aku time zaman merudum aku dulu. Sumpah gemuk and tak lawa langsung. Bayangkan la aku dulu mcm skrg ni? Huaaaa!!! Tak lawa sungguh :). Kenaikan dari 2 minggu lepas cuma 900g aje. Kurang 100g dari yang dicadangkan oleh Dr. Akmal. Takpe, semua ok :)
Result darah lepas : Positif. Apa yang positive pun aku tak tau. Tapi doctor tak cakap ape2, so maksudnye ok kot. Last time I heard dia nak check kandungan glucose dlm darah. Takut ade kencing manis kot. So, maybe aku takde lagi.. heheh :). Kalau ade sure dah masuk hospital and kena minum air gula banyak2. Alhamdulillah..

Sekarang nak share sikit apa aku rasa lately.

tak sedap badan. Sangat letih lately.. semalam nak angkat kain kat balcony pun malas. Kesian abang kena tolong angkat kain yang melambak2 tu. Dah la nak angkat pun malas, nak lipat lagi la malas. Tapi hari ni kena semangat sikit sebab aku sakit mata tengok kain 3 bakul tu. Nak iron baju tak buat2 lagi. Haishhh!!!
Cepat lapar. Ya Allah.. yang ni memang takleh nak kawal. Time lapar tu memang nafsu membuak2. Semalam aku buat la nasi goreng buat makan malam. Makan tak sampai 5 sudu, then terus bagi abang. Jealous tengok abang makan dengan seleranya. Itu pasal lah abang saya semakin comel :). End up, malam tadi aku kelaparan. Telan kurma je la.. then terus tido.
Mengiring salah, tegak pun salah.. Posisi tidur yang macam mane yang anak kami suka. Aku pusing kanan memang dia menyepak je, pusing kiri tu dia diam kejap je pastu dia sambung sepak2 sampai senak perut aku. Kalau tido terlentang macam biasa aku pulak rasa tak selesa sebab nak muntah and sometimes rasa tak cukup oxygen. Malam ni aku nak try tidur posisi baru guna sofabed kami. Kalau menjadi, lepas ni tidur camtu aje la.. Lately aku rasa lesu sebab tidur tak berapa lena.. Ecececceceh :)
Rashes. Eh, rashes kot. Kat kulit2 aku dah start warna2 merah.. Mungkin allergic panas, tapi aku tak la berjemur mcm orang putih kat sini. Sekadar jemur kain sambil jemur diri je. Tapi kejap je pun terus merah2 kat area leher aku. Mak aih!! Dah mcm kena demam campak pun ye jugak.. tu belum cerita keluar bintik2 mcm jerawat tu. Aiseh!! Takleh nak melawa sangat la lepas ni..

Apa pun dugaan yang Allah berikan pada aku, semuanya diterima dengan redha. Bila lagi nak rasa semua ni. Unik jadi ibu mengandung ni. Yang tak pernah jadi waktu anak dara dulu, jadi waktu sekarang ni. Semua tu terubat bila dapat rasa and tengok pergerakan baby dalam perut. Well, tu lah indahnya bila mengandung :)

Lots of love..

Anti Bersih - Pro Bersih

2011-07-10T02:35:00.001+02:00

Salam..

Entry ni aku buat khas nak bagi opinion sendiri tentang tragedi 9 Julai 2011. Sape2 yang kawin hari ni memang bersejarah la esp kat area tengah bandar KL sebab maybe ramai tetamu yang takleh hadir kerana most jalan tutup. Kesian.. Tapi nak buat camne kan. Ni lah yang dinamakan qada dan qadar dari Allah s.w.t.

Selama ni aku mengikuti sikit2 la pasal Bersih dan tuntutan yang diinginkan. Yang buat minda aku terbuka sikit ni sebab diorang nak mintak pilihanraya yang adil dan bersih la. Aku pun tak daftar jadi pengundi lg, so nak cakap lebih2 pun tak guna la kan. But the point is, aku nak bagi opinion positive dan negative Bersih ni. Nak start mane dulu?

1) Pro Bersih

- salah satu cara nak bagi suara rakyat didengar oleh pihak berwajib. Dulu aku pernah terperangkap dengan abang kat Stuttgart. Time tu rakyat tengah buat perhimpunan Green, membantah rancangan kerajaan untuk buat Bahnhof baru yang lebih canggih dan efisyen. Diorang marah sebab ade sebatang pokok yg berusia ratusan tahun nak ditebang. Dah name pun hijau, so segala pokok2 mmg pantang la kena tebang. Nak jadi lg hebat time tu nuclear plant kat Jepun meletup, so lagi sedap la kempen diorang. Tapi sebenarnya bagi diorang semua tu pembaziran duit rakyat. Bahnhof yang sedia ada pun dah mantap, so kenapa nak yang canggih lagi? Kesannya, party tu menang banyak la pilihanraya baru2 ni.

- nak serah memorandum kat Agong. Nak serah kat pentadbiran agak2 kena layan tak? Tak kira lah sape2 memerintah, kerajaan mahupun pembangkang, bila dah berada di kerusi besar, pandangan dan permintaan rakyat tak semua akan dilayan. Tak payah tengok orang besar2 la, kadang2 cikgu nak mintak pindah pun susah. Isi la borang pertukaran sampai 20 kali pun, memang duduk bawah carpet je la borang tu. Sebab tu Bersih terus cari yang paling berkuasa.

- dah setuju nak buat kat Stadium tapi kenapa still tak dapat permit? Eh, ape daaa? Yang ni memang aku rasa pelik gila. Time Bersih nak buat kat jalanan, macam2 cacian dan kutukan diterima. Then ada yang mencadangkan buat kat tempat tertutup dan mudah dikawal seperti di Stadium. Last minute bila Bersih setuju nak buat tak bagi permit la pulak. Apa kes? Sebab tu agaknya orang pro bersih ni marah kot. Manusia kan pegang pada janji. Aku rasa kalau buat kat Stadium tak la jadi macam hari ni sampai ada yang patah kaki, meninggal and siap kena tahan polis. Ish.. Seram telinga dengar.

- kebangkitan rakyat. Bagi pihak Bersih, mungkin ni cara yang terbaik untuk masyarakat seluruh negara termasuk kat ceruk2 hutan boleh tau apa sebenarnya yang dah terjadi kat negara kita. Camne? Kan masuk TV dan suratkhabar. So, tak kira berita positif atau negatif yang keluar, pastinya rakyat Malaysia akan tertanya-tanya apa sudah jadi dengan negara kita? Kenapa ramai sangat yang berdemonstrasi kat jalanan? Eh, kenapa pihak pro-kerajaan pun kena tahan? Semua orang dah tak suka kerajaan ke? Soalan2 ni semua pastinya akan keluar kat warung2 kopi esok pagi dan pastinya jadi perbualan hangat. Haa!! Time ni la macam2 cerita keluar.. Positif ade, negatif pun ade.

- tak kisah siapa pengerusi yang penting tujuan nak dapatkan SPR yang bersih. Isu ni sensitif untuk masyarakat Melayu sebenarnya. Ada yang tak setuju pasal pengerusi ni. Tapi kalau lah pengerusi tu tukar Melayu, agak2 boleh berhimpun jugak tak? Heheh :).

2) Anti Bersih

- susahkan orang lain la. Tu lah ayat yang aku dok baca kat FB hari2. True, bila demonstrasi ni memang susah jugak la orang nak ke mana2. Jalan tutup, premis perniagaan pun tutup, jalan sesak, road block sana sini, serbuan Polis like everywhere. Tak semua orang suka menghadapi kesusahan seperti ini. Betul, dulu memang aman je walaupun nak ke KL tu tak pernah aman pun pagi2 sebab traffic jam, tapi this time extraordinary. Lagi la orang marah kan? Banyak aktiviti hujung minggu bersama awek dan boyfren tersayang tergendala. Nak bawak family jalan2 kat KLCC pun tak boleh. Nak shopping baju raya kat Jalan Masjid India pun dah terbantut.. Kan sedih tu. Terpaksa la tunda minggu depan. Kalau aku pun marah jugak la bila sesak.. Dah la kereta aku manual, lagi la aku berasap!!

- maruah negara tercalar. Huish! Ayat puitis. Yup, imej sedikit terjejas la. Cuba baca blog Mazidul bila ada tourist France asking about peaceful Malaysia yang dah tak aman lagi. Kesian jugak tourist nak melawat KL susah. Sure balik negara masing2 mengutuk je memanjang. Nasib baik aku dah tak kerja lagi kat sini. Kalau tak sure soalan bertubi2 dari anak murid aku pasal Malaysia. Diorang dah memang already suka datang Malaysia and bila jadi macam ni sure bad perspective je aku dapat. Takyah anak murid la, lagi 2 minggu aku ada kelas German, sure Isabelle tanya aku macam2. Aiseh!! Lemah nak jawab.

Update : aku baru tengok berita German. Terasa macam tengok berita rusuhan kat Thailand dan Mesir.. Hehe :)

- KL kotor. Ni aku tengok gambar2 kat internet selepas demonstrasi tadi tapi tak semua spot panas la. Certain je.. Banyaknya sampah. Mentality sesetengah rakyat Malaysia ni belum sama lagi dengan orang kat Mesir. Time rusuhan kat Mesir tu aku respect la lepas Hosni letak jawatan and everything is over, rakyat Mesir tinggalkan perkarangan khemah diorang berkumpul tu dengan keadaan yang sangat bersih. They help each other to clean the town. Ni yang Al-Jazeera report la. KL camne? Ada jugak sampah yang masuk dalam tong tapi lagi banyak yang kat luar dari yang dalam tong. Sure Alam Flora kerja keras esok or lusa.

- rakyat sakit. Yang ni untuk yang join Bersih la. Kesian ada yang cedera dan ada yang meninggal. Al-Fatihah dan takziah diucapkan. Sebab tu kalau boleh elakkan berhimpun sekiranya anda ada masalah kesihatan seperti semput, lemah jantung, reput tulang mahupun penyakit2 kronik yang lain kerana dikhuatiri anda akan ditimpa musibah time2 camni. Polis memang tak buat pemeriksaan nak tanya sorang2 "Awak ade sakit ke?" and so on. Kalau Polis nak kejar or buat tangkapan memang kena redah je la kan. Biar la yang berhimpun tu yang fit2 belaka. Memang kita ni berkobar-kobar nak join tapi lihat pada kemampuan diri. Sayangilah diri sendiri. Kadang2 jadi selfish tu tak salah. Bila ditimpa musibah, pastinya keluarga akan susah hati dan bersedih. Ingatlah orang tersayang.

Kesimpulannya, perhimpunan ni ada kebaikan dan keburukannya. Dah habis pun and tak tau la apa tindakan pihak berwajib untuk isu2 ni. Mungkin apa yang dilakukan oleh Bersih ni sedikit sebanyak boleh memberikan sedikit impak kepada pihak tertentu untuk melakukan sedikit anjakan ke arah yang lebih baik. Tapi mungkin juga tak? Tu semua bergantung kepada kuasa Allah s.w.t. Kita semua ni sentiasa lah berdoa agar negara kita sentiasa aman, maju bertambah maju, rakyat hidup senang dan tidak dibebani dengan kos sara hidup yang semakin meningkat. Sesungguhnya doa kita selalu diberi perhatian Allah s.w.t cuma kita perlu bersabar untuk mendapat ganjaran dari-Nya.

I love Malaysia!!! Lots of love..

P/s : Eh, pilihanraya bila ek? Aku nak daftar jadi pengundi la. Umur dah nak masuk 30 pun tak reti2 nak mengundi lagi.. Hahahaha :)

- Posted using BlogPress from my iPad

Nasi lemak & sambal sotong

2011-07-08T22:26:00.001+02:00

Salam..

Entry dah basi. Eh.. Bukan food dah basi tau. Just nak share rase teringin kami *actually aku* yang nak sangat makan sotong. We bought sotong from Asia Laden, owner Sri Lankan. Sangat murah barang2 kat kedai dia tapi malangnya sangat jauh dari kami. Kalau sekali sekala jalan2 Stuttgart boleh la singgah. Kalau tak, tak kuasa aku!

So here is our nasi lemak. Nasi lemak tak sempat amik gambar sebab dah lapar sangat. So just amik gambar sambal sotong, timun dan telur rebus je. Sungguh puas hati dan happy sebab boleh buat abang saya kenyang :)

Eh, apesal ada ikan bilis? Campur sikit sebab sotong ku jadi kecut and kecik gila bila masuk dalam sambal. Hilang disebalik cili2 tu.. Yang penting ade rase ;)

Presentation kena mantap. Timun dan telur. Nak rase? Jom la singgah Germany :)

Lots of love...

- Posted using BlogPress from my iPad